南瓜和韭菜肉是否能在一起做蒸饺

Question

南瓜和韭菜肉是否能在一起做蒸饺

Answer 1

用料  

南瓜 韭菜  粉条 辣椒（可不放）  油 盐  花椒粉 白糖

2.南瓜馅蒸饺的做法  

开水和面，揉成团，醒发20分钟

南瓜去皮，洗净，切成小颗粒（我用绞肉机绞的）。粉条开水泡软，切成小段，韭菜洗净，控干水，切小粒。馅料放入盆中，加入食用油，花椒粉（用的老家特产～荠椒加工，香味浓郁，调出来的馅特香）拌匀，入盐，糖，喜欢吃辣，我放了一勺自制剁椒。搅拌均匀，待用

擀皮，包饺子，开水上锅，蒸15分钟。

ok.开吃

小贴士

用开水烫面时，面里加点猪油，效果更好。

一定要加花椒粉，香。