佳能R7是一款专业的全画幅无反相机，拍摄视频时可以通过调节光圈和焦距等参数来实现背景虚化效果。以下是一些具体的方法：
1. 调整光圈。光圈是决定背景模糊程度的关键参数，光圈越大背景模糊效果越明显。在拍摄视频时，可以选择一个较大的光圈值（如f/1.8-f/5.6），以增加背景虚化的效果。可以通过设置光圈优先模式或手动设置光圈值实现。
2. 调整焦距。在拍摄视频时选择较长的焦距（如50mm以上），能够更好地实现背景虚化效果。佳能R7的镜头选择比较可以，搭配较长焦距的镜头可以更好地呈现背景虚化。
3. 调整相机距离。相机与被拍摄物的距离也是影响背景虚化效果的因素之一。当相机与被拍摄物的距离较远时，背景不仅会变得虚化，而且会更柔和自然。
4. 使用ND滤镜。在强烈的光线下，使用ND滤镜可以帮助调节快门速度和光圈，进一步实现背景虚化效果。
需要注意的是，实现背景虚化需要较好的拍摄技巧和充足的练习。在调节参数时，可以尝试不同的光圈值、焦距和相机距离等，根据具体的拍摄场景和需要来选择最合适的参数。