喝懂茶,把握好什么最重要?

如题所述

喝茶,最初是为了解渴,与喝其它饮料没什么区别,喝着喝着便喜欢上了,于是有了要懂茶的想法。
懂茶,对初学者来说,有一点最重要,那就是相信自己的口感,“好喝”是根本!
刚开始喝茶时,不要刻意纠结个中的细微滋味对口腔的刺激,应整体把握茶汤的口感,其实就如我们平时喝土鸡汤、蘑菇汤、蕃茄汤一样!在多喝茶的同时可常査阅相关书籍并与有经验的人交流,但应有自己的判断力,常常问问自己:“好喝吗?”,不能一味“听故事”“喝名气”,要理论联系实际,在反复喝的过程中不断验证各种观点的正确性,从而形成自己对茶叶的认知。
总之,茶叶不是药,而是一种饮品,把握好两点最重要:即“好喝”“健康”!
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