口服补铁剂的饮食禁忌有哪些？口服补铁剂要注意什么？

Question

如题所述

Answer 1

1. 服用口服补铁剂时需要注意，铁剂如硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁片等，是治疗缺铁性贫血的常用药物。孕妇、月经量多的女性和营养不良者也可能需要补充铁剂以防贫血。
2. 服用补铁剂时，饮食上有一些禁忌需要遵守。例如，豆浆中含有丰富的氨基酸，与铁剂反应可能形成不易吸收的螯合物。因此，服用铁剂前后应避免饮用豆浆，间隔时间应至少两小时。
3. 含磷较多的食物，如花生、瓜子等坚果，以及瘦肉、禽肉、蛋类、鱼类和豆制品，也可能影响铁的吸收。因此，这些食物与铁剂同服时应加以限制。
4. 含鞣酸较多的食物，如茶、柿子、山楂、石榴和桃子等，与铁剂同服也可能形成不易吸收的沉淀，应避免同时食用。
5. 牛奶中的钙和磷可能与铁剂结合形成难溶的沉淀，降低铁的吸收率。因此，服用铁剂时最好不饮用牛奶。
6. 高脂肪食物，如肥肉，可能会抑制胃酸分泌，影响铁剂的吸收。因此，应避免在服用铁剂时食用高脂肪食物。
7. 碱性食物，如海带、胡萝卜、苏打饼干、黄瓜和红薯等，可能会提高血液的碱性，影响胃酸的PH值，不利于铁剂的吸收。因此，这些食物最好在服用铁剂前后避免食用。
8. 为了提高铁剂的吸收率，可以多摄取富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，如樱桃、橙子、草莓、菜花和苋菜等。
9. 缺铁性贫血的症状多样，包括一般表现如疲劳和易倦，心血管系统症状如活动后心慌和气短，神经系统症状如头痛和头晕，消化系统症状如食欲减退和腹胀，以及泌尿生殖系统症状如多尿和月经不规则等。