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银鲳鱼怎么做好吃
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推荐答案 2023-11-29
银鲳鱼美味可口,可以清蒸、红烧、煎炸等多种方式制作。清蒸银鲳鱼简单易做,保留原汁原味;红烧银鲳鱼需煎至两面金黄,加入糖等调料烧煮;煎炸银鲳鱼需裹上面粉等食材,煎炸至金黄色。
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又简单
答:
1、
鲳鱼
1条,小米椒5个,青椒1个,生姜1块,大蒜5瓣,香菜1根,小葱1根,豆瓣酱1汤匙,食盐适量,料酒2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙 2、将买回来的鲳鱼清理干净,洗去血水,然后将鲳鱼放到菜板上,用菜刀在鱼身上两面,打上刀花!打好刀花之后,先淋上一层料酒,再涂上一层食盐,然后腌制一会备用...
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