哪个季节的大闸蟹最好吃？

Question

如题所述

Answer 1

没有，九月十月海蟹最肥美，十月十一月的大闸蟹最好吃。

螃蟹一年四季都有得卖、都是可以食用的。但是，最主要的还是在于口感。每年的9月份是螃蟹成熟的季节，10、11月份是最好吃的时间。每年的2、3月份是开始放蟹苗的时候，经过180天（6个月）的养殖，螃蟹就成熟可以食用了。

阳澄湖大闸蟹：9月中旬到12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美。因此对于阳澄湖大闸蟹来说最佳的上市季节就是9到10月。

鄱阳湖大闸蟹：鄱阳湖大闸蟹比一般湖里产出的大闸蟹较晚，但其味道却极为鲜美。一般最佳的上市季节在10月、11月左右。