打毛线棉鞋的教程如下：
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1、准备材料：毛线、毛线针、鞋底。
2、起针：根据鞋码，确定起针数，例如，如果鞋码是38码，那么起针数就是19针。
3、织第一圈：第一圈需要织一排下针，可以用黄线织一针下针，红线不织，挑下，黄线织3针下针，以此类推。
4、织第二圈：换红线织3针，第一排3针黄线的中间一针不织挑下，依次类推织一个来回。
5、织第三圈：换红线织一个来回下针，红线下针织到左边。
6、开始加针：加针的方法是，换线后加一针再一直织，在织到还剩4针时就返织回来，另一行换线加一针织过去再返回，织到剩6针时又往回织，一直这样右边加一针，左边丢两针，这样织到最后还剩6针时换线后把所有的针全部织上一个来回。
7、织鞋面中间部分：换线时先两针并一针，再织5针（此时毛衣针上一共是6针）返回，再换线两针并一针再织7针（一共是8针），像另一边一样，这次就是相反的织法，每一次换线时第一针要两针并一针，织到针尾时要从左边的毛衣针里放出两针，一直织到最后两根针加起来一共是32针的时候就不用并针了。
8、整理鞋面：将鞋面整理平整，可以加一些装饰品使鞋子更加美观。
打毛线棉鞋的技巧：
1、起针要整齐，避免松紧不一，影响鞋子的美观。
2、换线时要注意，避免错针或漏针，影响鞋子的质量。
3、加针要均匀，避免出现“蜈蚣脚”等现象。
4、织法要正确，遵循织法规律，保证鞋子的质量和美观。
5、织的过程中要保持力度和节奏，避免出现松紧不一等现象。
6、织的过程中要注意鞋面的平整和整洁，避免出现皱褶或杂乱等现象。
7、最后收口时要注意将线头留长一些，方便后续的处理和调整。
8、织到转角处时，要减针而不是加针，避免鞋面出现凸起或不平整的情况。
9、在织鞋面时，要保持两边的针数相同，避免出现不对称的情况。
10、在收口时，要仔细检查是否所有的针都收好了，避免出现掉针或松脱的情况。
11、在处理线头时，可以用毛线针将线头挑起来，避免出现线头乱跑或松脱的情况。
12、在织的过程中，要注意保持鞋面的形状和美观，避免出现皱褶或杂乱的情况。
13、在织的过程中，要注意调整线的松紧度，避免出现松紧不一或拉扯的情况。