揭阳正确读音

如题所述

揭阳读音:[jiē yáng]。

揭阳市位于广东省东南部,地处粤港澳大湾区与海西经济区的地理轴线中心。1991年设立为地级市,辖榕城、揭东2区,揭西、惠来2县,代管普宁市,并设揭阳产业园、空港经济区、大南海石化工业区、粤东新城等经济功能区。

构建揭阳中心城区、普宁主城区、揭阳滨海新区(惠来)三个粤东城市群城市中心和揭西生态发展示范区“三中心一示范区”区域协调发展布局。

全市陆地面积5240平方公里,海域面积9300平方公里,现有常住人口705万人,海外侨胞、港澳台同胞和外出乡贤近600万人,是粤东地区面积最大、人口最多的地级市。

揭阳市特色美食

1、普宁豆酱是一种用大豆为主要原料,经发酵、压榨、晒制等工序制成的酱制品。主要是用黄豆加工制成。普宁豆酱味道鲜美,营养丰富,色泽金黄晶莹;酱香浓郁,咸中带甜,回味无穷。普宁豆腐酱是广东普宁的特产,在广东人的餐桌上几乎没有离开过豆酱的,无论是火锅烧烤还是佐餐下酒都离不开它。

2、粿条是普宁人喜爱的一种食品,吃法多样,可以炒食、煎食、可蒸、煮着吃。普宁盛产大米,米粉是制作粿条的主要原料。普宁人习惯把米磨成浆或做成粉蒸成粿条,普宁粿条因与潮汕其他地区的制作方法不同而得名。

3、相传在明朝末年,榕江下游的龙尾镇(今揭阳县),有一条从海边迁来的姓郑家小渔船。郑氏祖上世代以打鱼为生,为人老实忠厚,深得当地百姓拥戴,他们在打鱼时发现一种味道鲜美的小鱼,便用这条小鱼制成了龙尾鱼丸。



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