中粮集团是国企。
中粮集团是中央直接管理的国有重要骨干企业，是世界500强企业之一，是全球布局、跨国经营、全产业链发展的综合性国际食品企业。中粮集团是典型的国有企业，其企业性质的属性决定了它的一切经营活动必须以国家利益为重。此外，中粮集团的大多数员工也均为国有企业员工，享有国家政策的优待。
同时，中粮集团是央企中唯一一家以农业为主业的具有全球配置优势的主业涵盖广泛，贯穿粮食油化饲料糖类的国际企业，对于推动我国粮食等农产品的供给保障能力有重要贡献。并且其企业标识、名称字号也是注册商标或驰名商标等国家级别的知识产权，均是国有企业标识，包括该公司的财务报表均受到国家和股东单位的严格监督与管理。这也可以视为中粮集团作为央企的重要标志之一。
总之，从国企和央企的定义和标准来看，中粮集团是一家央企性质的国有企业。其从事的行业涵盖农业食品以及金融等领域，并且不断致力于探索科技驱动农业食品行业的高质量发展之路。因此中粮集团属于中国政府管辖范围内的国有企业。