日本人能长寿主要原因还是他们吃得比较健康,食材搭配也比较均衡。所以他们普遍都很瘦,而瘦子一般都会比胖子更健康一点。
作为沿海的一个国家,他们的食材大部分都是海产品,确实海产品里面富含的营养价值很高,对人体有极大的好处。而且他们的肉食主要是以鱼类为主,而鱼类富含大量的蛋白质和胆固醇。综上这些这都是不容易让人长胖而且能补充人体大量维生素的食材,所以他们能长寿,很大一部分选择就是他们吃的食材比较健康。
其次就是他们注重营养的均衡搭配以及饮食习惯。在日本大部分家庭都是有专门的家庭妇女在照顾自己的一家大小,所以就不会像我们的中年人一样,双方都在为家庭打拼,反而忘记了对自己的照顾。日本家庭妇女们在每一餐都会准备很多种类的食物,但是每一样都没有多少,这样既能保证营养得到全面补充,又能防止他们吃得过多。这样的生活习惯,让他们即使每天不运动,但是因为吃得不多也不容易发胖。
最后就是他们极少吃油。我们一般做菜油是基础,而且即使知道像猪油等吃了不健康,还是因为炒出来的菜香而不能抵抗它的诱惑。但是从电视里也能看出来,日本人一般都是用清水煮或者直接生吃,基本很少吃油。
综上所述,日本人之所以能长寿,就是因为他们饮食的方方面面做得很到位。