主料
青椒115克
大虾280克
辅料姜片适量
配料料酒适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
盐适量
青椒炒大虾的做法步骤
1
材料：青椒、大虾（已清洗）、姜片
2
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切成块，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5
接着，下入已清洗好的大虾，加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-06-12
食材明细
主料
青椒115克
大虾280克
辅料姜片适量
配料料酒适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
盐适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
青椒炒大虾的做法步骤
1
材料：青椒、大虾（已清洗）、姜片
2
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切成块，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5
接着，下入已清洗好的大虾，加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。