骨折后饮食方面要多注意营养，多吃高蛋白、高维生素的食物，帮助骨骼更快的愈合。
① 高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气，但宜在骨折两周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
② 维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物，如鱼、肝脏、蛋黄等，并尽可能多晒些太阳。
③ 维C：富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿 ( 草头 ) 、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝 ( 汤菜 ) 、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
注意：骨折之后，营养补充很重要，但也不能大补特补，顿顿大鱼大肉，这样反而不好，会有反效果。应该荤素搭配，营养。
骨折后如果需要卧床，就要少喝点水多休息，尽量地减少下床上厕所的次数，因为刚开始动得多了可能会影响愈合。同时要少吃点容易胀气、不易消化的食物，多吃点蔬菜水果，以免引发便秘。
骨折后如果要卧床休息，日常的护理很重要，应该定时的给患者翻身，按摩受压的皮肤，以防发生褥疮。而且定时按摩还能预防肌肉的萎缩。
提醒：骨折后需要长期卧床的病人，应睡木板床，对健康有利。
1、骨头汤：以形补形的方法，很多人都比较认同，认为骨折后应该多吃骨头汤，这是好的，但要注意喝骨头汤的时间，骨折后的一至两周内不宜多吃，因为太过于肥腻了，可能会使得瘀血积滞，影响恢复。
2、 补钙：虽然钙是骨头的重要成分，但补钙对治疗骨折并无好处，反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收，加速断骨的愈合，而不是盲目补钙。
3、不消化之物：骨折病人由于长期在家休养，加上伤处肿痛，因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物，不但会更倒胃口，还会引发便秘。 所以，骨折后应多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。
4、 糖：骨折后如过量食用糖类，可导致钙被大量损耗，不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素 B1 的含量减少，维生素 B1 不足，将大大降低神经和肌肉的活动能力，影响功能的恢复。
5、 三七片：骨折初期服用三七片能收缩局部血管，治疗骨折出血。但骨折恢复一周后，出血已停，伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原，如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态，血液运行不畅，对骨折愈合不利。
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