有些人吃水果喜欢吃皮,有些人吃水果不喜欢吃皮。而有些水果削皮吃就没有了绝大多数的营养物质,有一些水果皮可以健脾养胃,但是也要注意有一些水果皮是最好不要吃的。因为他们很容易导致人有胃病,或者是加深你的胃病。
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山楂是一种非常美味的食物,酸甜可口并且具有开胃的功效,因此一不小心就会吃非常多,但是脾胃不好的人尽量要少吃,过量的吃山楂很可能会导致胃里出现结石。因为山楂中的果胶和单宁酸含量非常的高,接触胃酸之后就会发生反应,凝结成不溶于水的沉淀与食物残渣等结合在一起就会形成胃结石,结石会导致胃溃疡,胃出血甚至胃壁坏死以及胃穿孔等病痛。但是如果把山楂煮熟了吃,可以减少单宁酸的影响。
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桃子性热味甘甜,并且还有多种的维生素以及果酸和钙磷等无机盐,具有开胃的功效并且含铁量非常的高。桃子中还有丰富的葡萄糖和果糖,甜美多汁,可以生津润肺宜气血,还有润肤色等功效。而在桃子家族中,又以水蜜桃最为美味,但是桃子中含有大分子物质非常多,肠胃功能弱的人或者是年纪尚小的人不易吸收消化,吃多了反而会增加肠胃的负担。
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鲜枣也是很多人都喜欢的一种水果,具有天然的维生素丸之称,但是诸多专家提醒鲜枣不应该吃太多,因为会伤到肠胃,鲜枣的膳食纤维的含量非常的高,一次摄入太多会刺激肠胃导致胃肠不适。纤维大部分都在枣的皮当中,而枣皮薄而坚硬,边缘锋利。如果胃黏膜刚好有溃疡等症状,会加重疼痛以及不适。