桂花糕是一种中国南方传统的糕点，以桂花作为主要香料，口感甜滑，风味独特。随着互联网技术和移动智能设备的发展，桂花糕的网络营销市场也在不断扩大。下面从宏观和微观两个角度对桂花糕的网络营销环境进行分析：
宏观环境分析
（1）政策环境：如国家开放电商政策、跨境电商政策等, 对桂花糕网络营销行业的发展有利影响。
（2）经济环境：消费能力增强等因素，带动了桂花糕网络销售市场的增长。
（3）文化环境：中国传统文化日益受到人们的重视，桂花糕这样的传统小吃，具有很好的文化内涵，适合用来做文化创意产品，在网络营销中得到广泛关注。
（4）科技环境：随着移动支付等新型科技的出现，桂花糕网络营销越来越智能化，可以更好地提供在线购买、配送等服务。
微观环境分析
（1）桂花糕行业的竞争格局：桂花糕行业存在很多品牌，竞争激烈。需要在网络营销中差异化、创新性的体现。
（2）产品特点：桂花糕具有独特的口感和文化历史底蕴，需要在网络营销过程中通过差异化优势突出这些特点。
（3）消费者需求：桂花糕的目标消费者群体比较固定，主要是中老年人，需要根据他们的生活方式、购买习惯等因素来制定相应的网络营销策略。
（4）渠道维护：网络营销的各种渠道如社交媒体、电商平台等需要进行有效的管理和运营，建立自身品牌和知名度，增强用户评价和信任。
综上所述，桂花糕的网络营销环境需要在宏观和微观两个层面上逐一分析。同时，企业还需根据实际情况具体制定网络营销策略，并且持续更新创新，才能在有效机遇下取得更好的市场表现。