第1个回答 2015-12-28
苹果里面含有酚氧化酶 削皮后会和空气中的氧发送反应 会氧化 所以会变色 最好削皮后的苹果不要放长时间 无论有无冰箱 如果有条件的话削皮后可以抹点维生素E 就不会氧化了
望采纳 谢谢
第2个回答 2019-03-31
面会被氧化，苹果会变软，维c会失效一部分。但如果实在没办法也是可以放的，以后吃把表面去掉就行。冷冻室绝对不能放
第3个回答 2015-12-28
最好削完就吃。削皮后苹果就会被氧化产生亚硝酸盐，对健康不利，削皮的苹果最好就不要存放了。
第4个回答 2015-12-28
最好还是别放在冰箱里了 冰箱虽然温度低 但冰箱的细菌也多 放进去反而不好吃了