酶被底物所饱和的百分数什么意思

Question

如题所述

Answer 1

反应速度不最大反应速度癿百分比。酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶被底物所饱和的百分数得意思是反应速度不最大反应速度癿百分比。百分数表示一个数是另一个数的百分之几，表示一个比值不带单位名称。