谜底：白。解释：百字去掉一，变成白字。
一、白的释义
1、像霜或雪的颜色（跟“黑”相对）。
2、光亮；明亮。
3、清楚；明白；弄明白。
二、字源解说
最早见于甲骨文，其本义是白米粒，引申为像霜雪的颜色、纯洁、明亮、清楚、白色的东西等义。
三、组词
白天、白话、明白、雪白、白丁等。
扩展资料：
一、白天 [ bái tiān ]
时间词。从天亮到天黑的一段时间。
二、白话
[ bái huà ]
1、指不能实现或没有根据的话。
2、指现代汉语（普通话）的书面形式。它是唐宋以来在口语的基础上形成的，起初只用于通俗文学作品，到五四运动以后才在社会上普遍应用。
[ bái hua ]
闲谈；聊天。
三、明白 [ míng bai ]
1、内容、意思等使人容易了解；清楚；明确。
2、公开的；不含糊的。
四、雪白 [ xuě bái ]
状态词。像雪那样的洁白。
五、白丁 [ bái dīng ]
原指没有取得功名的人，现指普通百姓。
【解释】百字去掉一，变成白字。
【读音】bái
拓展资料
【组词造句】
1、漂白[piǎo bái] 除去纺织品上或纸浆中的色素的过程。常用的漂白剂为氧化剂，如双氧水、次氯酸钠、亚氯酸钠等。
例句：过氧化氢是应用最广泛的商业漂白剂.
2、白面[bái miàn] 小麦磨成的粉。
例句：白面做成的馒头真好吃。
3、白菜[bái cài] 一年生或二年生草本植物，叶子大，花淡黄色，是常见蔬菜。
例句：小兔子最喜欢吃白菜和胡萝卜了。
4、雪白[xuě bái] 状态词。像雪那样的洁白。
例句：大雪过后，雪白的世界真是漂亮。
5、明白[míng bai] 内容、意思等使人容易了解；清楚；明确。
例句：终于明白了事情的真相，他瘫倒在地上。
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解析：一百中，百字减掉上面的一横（即一），即为白字。
扩展资料：
1、白（bái），根据隶定字形解释。会意。字从丿，从日。“丿”意为“不”，写在“日”的左上角，表示“在前的不算（日出前的天色不算）”，转义为“开始（从日出开始）”。“日”指太阳。“丿”与“日”联合起来表示“从日出开始（到日落前）的天色”。常作名词、形容词使用，意为白色，白色的。
2、白姓是中国的姓氏之一，源出有五：源自嬴姓、芈姓、出自以地名为氏、出自部落、出自改姓。白姓最早源自嬴姓。秦武公死后，公子白未能继立，武公的同母弟德公将君位从公子白手中夺走。武公居住的故地在秦国都城雍（今陕西凤翔）附近的平阳（今陕西歧山、噤县一带），德公把平阳封给了公子白。公子白死后，他的后人就以白为氏。
参考资料：百度百科_白
百，白