火锅是中国的传统美食，受到广大国人的喜爱，特别是冬季来临的时候，热乎乎的火锅，约着三五好友，真的是一种享受，但是如果频繁的吃火锅，向这位男子一样三年每天都吃火锅，那么疾病就离你不远了，甚至会夺走你的生命，下面我们看一看长期吃火锅有哪些危害。
长期吃火锅容易损伤人的口腔黏膜以及胃部粘膜，虽然说火锅里面的辣椒，花椒，大蒜等调配料都有驱寒的作用，也可以促进人体血液循环。但是火锅的食物是特别烫的，而且很辣，长期食用人的肠胃是受不了那种温度和辣椒的刺激，会造成口腔粘膜的损伤以及胃部粘膜的损伤，如果胃部出现了问题，那么我们的脾也会出现问题，因为人的脾是起运化作用的，将胃部消化的食物运输到我们人体各个所需的地方。可想而知，我们身体上脾胃出现了问题，那么就会让整个身体出现病症。
1，患有心脑血管疾病的人群不建议经常吃火锅，吃火锅的地方一般有很多人，火锅会很热，时间久了，屋内的空气会不流通，而且还会造成氧气的缺少，而且木炭如果没有充分燃烧，会产生大量一氧化碳和二氧化碳，人在不知情的情况下会将这些其他大量吸入肺中，容易引发心脏疾病，心肌梗塞等。
2，患有高血压的人群，在吃火锅时，会因为环境太热，大家一般会喝大量的冷饮，冷啤酒，冷饮料等等。这样一冷一热会导致血压突然升高，也会导致血压突然降低，导致血压不稳定，出现意外。
3，吃火锅时，室内和室外的温度差距比较大，特别是冬天，长期患有动脉硬化的患者，在很热的屋子里吃完火锅后，突然出门，气温极度下降，会使血管突然收缩，导致血管内的斑块儿脱落，血液不流通，引发心脑血管疾病。
总之长期吃火锅对身体的伤害是很大的。如果特别喜欢吃的话也要用正确的方式去吃，吃火锅最好不要超过一个小时，因为火锅一直在煮会使亚硝酸盐含量增加，导致人体食用后出现肠胃疾病。建议先煮蔬菜后煮肉，先吃含有淀粉的食物，这样可以保护胃黏膜，最好不要喝冷饮，对胃的刺激太大，可以适当的喝一些热饮，保护我们的胃部健康。