大米闷时火候不行夹生又闷熟了不好吃粘怎么办？

Question

如题所述

Answer 1

大米焖时火候不行夹生了，又焖熟了不好吃粘可以放在笼屉中蒸一下，水分充分吸收到大米中就会特别筋了，很好吃的，你可以试一试。

Answer 2

倒水，回锅重新做，用高压锅压成稀饭吃就完了。

Answer 3

气压没有压下来，就是还是生的。等再煮，放水外面的都烂了。

Answer 4

现在都是电饭锅之类的，火候基本不用控制，控制好用水就行了，多做几回慢慢就熟悉了，有的压力锅或者电饭煲比较省水，自己慢慢体会就好了，全是靠经验

Answer 5

那就做成蛋炒饭，酱油炒饭，会很好吃的。