吃瘦猪肉有什么好处

Question

如题所述

Answer 1

猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中您好
瘦猪肉补铁，肥猪肉吃多会带来健康问题，因此比牛肉更好消化吸收