第1个回答 2014-04-28
1、宜多吃常吃具有补血作用的食物； 2、 适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养丰富的食物； 3、宜吃些补气、补肾、健脾作用的食物； 4、蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸，叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。 适宜食物 1、主食及豆类的选择：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。 2、肉蛋奶的选择：猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。 3、蔬菜的选择：黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。 4、水果的选择：大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。 5、其他：黑芝麻、松子、红糖等。 饮食禁忌 忌吃生冷性凉之物
第2个回答 2022-08-13
贫血的原因有很多：首先，应当治疗原发病，解除贫血诱因。其次，通过食疗的方式改善贫血。总体来说，贫血的治疗首先应当高蛋白饮食，可以进食肉类、蛋类、奶类、动物肝类、豆类等食物。
然后针对不同的贫血类型采取不同的方式，比如缺铁性贫血可以补充高铁食物，如动物血或肝、大豆、瘦肉、鱼肉、红糖、蛋黄、干果、牛奶、深绿色的蔬菜等，还要补充维生素C、B2、B12、叶酸、VA、VB、胡萝卜素等。对于巨幼细胞性贫血，需要补充叶酸、维生素B12、VC、VB1和铜元素等。对于再生障碍性贫血，需要补充造血物质，如铁、B12、B2、B6、VC、VK、叶酸等。对于发病急并有感染者，给予易消化、清热解毒的食物，如绿豆、冬瓜等。对于严重出血者，给予止血食物，如藕粉等。