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自带甜味和苦味的食物有什么?
如题所述
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推荐答案 2022-09-20
自然食物有很多带甜味的如水果当中特别多,带苦味的如苦瓜,只要你去努力发现,有很多。
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其他回答
第1个回答 2022-09-20
苦味的比较少,苦瓜
苦荞
杏仁等,甜的就比较多了,大多数的水果都是甜的,还有蜂蜜,糖等等
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第2个回答 2022-09-20
新鲜的莲子肉口感清甜清脆,莲子心口感略苦,是下火滋补的佳品
相似回答
引起
苦味的
物质
答:
一、甜:葡萄、香蕉、梨、苹果等水果都是甜的
,因为它们都含有糖。糖是由碳、氢、氧三种元素组成的。水果和其它甜味食物中大都含有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖等。这几种糖的甜味,是由分子结构中的羟基产生的。二、酸:酸是食物中的H+引起的。食物中的酸味主要来源于有机酸。食醋中含3-5%...
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