电热水壶应该怎么选？

Question

电热水壶应该怎么选？

Answer 1

材质和工艺

电热水壶的内胆材质，一般都是304不锈钢的——电热水壶是国标中详细列举过的产品之一，所以要求相对来说更高一些。只要是合格的电热水壶，内胆材质一定是食品级304不锈钢。

外壳，有的有，有的没有。没有外壳的，内胆就是外壳，内层接触水，外层直接接触空气。这种水壶的最大缺点，就是烫手。

稍好一点的电热水壶，都会做一个塑料外壳。有这个东西在，烫伤的危险就会大大降低。

工艺上我们可以看一看壶内部的接缝——有接缝的水壶，就是焊接而成的。接缝处容易损坏，特别是烧水垢比较多的自来水的时候。无缝内胆，就是一体承压的，没有缝隙就没有弱点，寿命自然更长一点。

保温与恒温

所有无外壳的水壶，都是没有保温功能的。水在壶里烧开以后，会自然变凉。有个塑料外壳的水壶，保温性能一般就会稍微好一点。但是保温效果，还是要看外壳的材质、厚度。一些很高端的电热水器，还会在内胆与外壳之间做夹层，不过在我看来用处不大。

恒温与保温，只有一字之差，原理却差了很多。保温依靠的是外壳，是让水温下降的速度降低。恒温则是依靠内部电子元件，让壶里的水温始终保持在一个温度。

Answer 2

第一，先选材质，最好选外壳防烫的，比较安全，特别是家里有小孩的，现在比较普遍的都是里面是不锈钢，外壳是防烫材质的，比全不锈钢或者玻璃材质的都要安全些。
第二，看有没有保温恒温功能，如果有泡奶、冲茶需求的话保温恒温功能就是必备的啦，冬天的时候有个恒温热水壶，随时都有热水喝的感觉再好不过啦！
第三，是否容易清洗。水壶和水杯一样，也是要每天清洗的哦，如果因为难清洗而懒得洗，久而久之细菌和污垢就来了。建议选择壶盖分离的，壶口口径足够大的，可以看清楚里面情况，也可以把手伸进去。
先回答这么多，欢迎补充！