第1个回答 2017-02-23
一、黑木耳冷水泡发要泡3-4小时。
二、正确的泡发方法是：用凉水（冬季可用温水）泡发。经过
3-4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。
三、不建议用热水泡发，因为用热水发，虽然泡发速度快，但是影响木耳涨发的数量和质量。
二、正确的泡发方法是：用凉水（冬季可用温水）泡发。经过
3-4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。
三、不建议用热水泡发，因为用热水发，虽然泡发速度快，但是影响木耳涨发的数量和质量。
第2个回答 2016-12-12
发了就可以吃了
生吃没味道的话可以沾酱油和辣根
望采纳
生吃没味道的话可以沾酱油和辣根
望采纳
第3个回答 2017-02-08
可以的，一定要用热水烫，干净些，
第4个回答 2017-01-29
可以，基本软了就可以做了，但要看怎么吃
第5个回答 2016-12-27
不是很确定 最好不要吃 应为木耳没有经过任何的杀毒处理 还是生的 最好还是煮一下吧
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