无水和一水葡萄糖区别

如题所述

作用不同、口感不同。
1、作用不同:无水葡萄糖主要用于制造医药针剂和输液。一水葡萄糖经过加氢可制造山梨醇。
2、口感不同:无水葡萄糖清凉度少且甜度大,一水葡萄糖口感清凉。
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