第1个回答 2020-04-14
就算是流动比较大，也要做好每位员工的流动记录，以表示企业对待每位员工都是重视得像家人一样，即使离岗了，到生日或者重大节日的，也发祝福短信到他手机。这样重情重义的企业，即使是离岗了，也会得到众人的怀念和尊重！同时也可以建立良好的口碑！
记录并统计服务员在统计区间内的销售额，餐厅可以根据其销售额的大小进行不同的奖励。让他们知道自己所努力的，不仅得到成就感，而且得到企业的肯定！工作开心，自然有动力！
清楚了员工的血型，将有助于因突发事件致伤时的紧急救治；掌握了员工的专长、兴趣爱好、工作才能因材施教、重点培养的客观依据（即使是流动性大，也要进行员工的培养教育，让每位员工在你的企业得到升值的机会）；根据员工的生日，餐厅可以组织一些活动，比如赠送生日贺卡，或举办生日聚会。这些看似很小的活动，却会让员工深深感受到组织的关爱，鼓舞整个团队的士气。
希望我的建议能够给予你帮助，谢谢！