如何做肥牛金针菇

Question

如题所述

Answer 1

分享肥牛金针菇的做法。

Answer 2

需要提前准备的材料有：肥牛卷200克、金针菇300克、泡椒8个、干辣椒3个、藤椒适量、红剁椒2勺、食用油适量、食盐1勺。
1、金针菇切掉根部，洗干净。
2、锅里放入两碗水。
3、烧开之后放入金针菇。
4、大火烧开，焯一下金针菇。
5、捞出备用。
6、炒锅倒入适量的油，加入藤椒、泡椒、干辣椒、红剁椒。
7、爆香。
8、放入适量的水或者高汤，加一勺盐。
9、烧开之后放入肥牛。
10、肥牛变色之后关火。
11、盛碗。

Answer 3

蒜末小米辣淋热油加调料，凉水泡二十分钟的粉丝铺在盘底，肥牛卷上金针菇放在粉丝上，加上之前调好的料汁，上锅蒸，完成！

Answer 4

金针菇肥牛卷怎么做好吃？首先把金针菇切去根部，然后用肥牛卷上金针菇，放入锅中煎然后加入料汁即可。

Answer 5

肥牛焯水，起锅炒香大料，加水煮开放金针菇肥牛粉丝