用料
五花肉300 克
截瓜 一半
洋葱 一个
很小的土豆 6-7个
有豆腐可以加豆腐 100g
芝麻油 两茶匙
小鱼干（最好带头带内脏完整的鱼干） 5-6只
干裙带菜（不是海带） 10g左右
韩国豆瓣酱 一茶匙
韩国辣酱 一茶匙
韩国杂菜汤的做法
准备好所有食材 截瓜切片
热锅放芝麻油 不能烧冒烟不然会有苦味 放入五花肉炒熟
放入洋葱炒香微焦
入土豆 加入韩国辣酱和韩国豆瓣酱各一茶匙
韩国豆瓣酱
韩国辣酱
翻炒过后 加入小鱼干和裙带菜
加入两碗半水 可以加入些白酒 大火煮开转中火至土豆煮软即可 加入截瓜 酱料和鱼干等带有咸味 可以不用加盐或者少放盐
出锅前五分钟放入截瓜 大火煮沸 开吃！
冬天来碗热汤加米饭 满足感爆棚
小贴士
可以随自己喜好 增加配菜 金针菇 豆腐 辣椒
韩国杂菜汤的做法步骤图，韩国杂菜汤怎么做
用料
五花肉300 克
截瓜 一半
洋葱 一个
很小的土豆 6-7个
有豆腐可以加豆腐 100g
芝麻油 两茶匙
小鱼干（最好带头带内脏完整的鱼干） 5-6只
干裙带菜（不是海带） 10g左右
韩国豆瓣酱 一茶匙
韩国辣酱 一茶匙
韩国杂菜汤的做法
准备好所有食材 截瓜切片
热锅放芝麻油 不能烧冒烟不然会有苦味 放入五花肉炒熟
放入洋葱炒香微焦
入土豆 加入韩国辣酱和韩国豆瓣酱各一茶匙
韩国豆瓣酱
韩国辣酱
翻炒过后 加入小鱼干和裙带菜
加入两碗半水 可以加入些白酒 大火煮开转中火至土豆煮软即可 加入截瓜 酱料和鱼干等带有咸味 可以不用加盐或者少放盐
出锅前五分钟放入截瓜 大火煮沸 开吃！
冬天来碗热汤加米饭 满足感爆棚
小贴士
可以随自己喜好 增加配菜 金针菇 豆腐 辣椒