1、抗衰老的菌类食物主要是指如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些菌类主要含有丰富的硒，可抗衰老、增强免疫力。
以下是一些能抗衰老的食物：
2、葡萄
葡萄的抗氧精华存在于葡萄皮和葡萄籽中，比如花青素，亚油酸等，这些抗氧效果卓越的成分能够互相促进，提升整体抗氧效果。
3、蓝莓
蓝梅又叫越桔，是一种常见的浆果食物，它在众多抗氧化食物中算得上是最高端的一种，因为一般的抗氧化食物只是单纯吞噬或抑制自由基，但蓝莓却能帮助机体从细胞内部抵抗自由基
4、花椰菜
花椰菜是十字花科植物中最常见也是最具有代表性的，其中含有一种特殊的营养物质，索弗拉芬，这是一种高效的抗氧成分，能够刺激人体自身产生对抗氧化和疾病的酶。
5、桑葚
吃过的人都知道它会让舌头变成黑色，这其实源自它里面含有的花青素成分，而桑葚除了可以帮助身体和肌肤对抗自由基，还能促进血液循环，会令气色变得红润。
6、树莓
树莓又叫山莓，含有只在茶类饮料中的常见抗氧化成分，茶多酚，而且浓度极高，达到5%以上，所以每天能吃一点就会对身体非常有益。
7、醋栗
很多美白产品都会以醋栗为主要原料，这是因为醋栗中含有浓度极高的抗坏血酸，在所有水果中仅次于奇异果，而抗坏血酸不仅可以帮助抑制黑色素，更是对抗自由基侵害的高手。
8、石榴
在吃石榴的时候最好可以将石榴籽也嚼碎，这是因为一些对身体有益的油酸类物质都集中在石榴籽里面，这些精华不仅可以对抗氧化侵袭，还可以改善脂肪形态，有利于维持良好身形。
9、阴虚火旺者不可吃石榴，因为石榴盗阴，会加剧阴虚火旺
以上希望对你有所帮助
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