像是这样的一碗米饭多少克呢?

如题

这样一碗米饭大概是250克~450克。

尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后血脂更多地升高。

大米除可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米;籼糯米和粳糯米等六类外,还可以按照大米粒面和背沟的留皮程度,即大米的加工精度分等,为了减少因大米精度差,而造成的胚乳外层富营养物质(胚、糊粉层、亚糊粉层)在人们食用时质变淘洗而造成的浪费,新的国家标准GB1354-2009在精度方面有所提高,即分为标准一级米、标准二级米和标准三级米四级等级。

扩展资料:

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。

碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-08-16

这样一碗米饭大概是250克~450克。更加准确的重量需用电子秤称量。

米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

扩展资料:

米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

米饭,又称白饭,或简称饭。

是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。

在香港的酒楼和茶餐厅,白饭亦有俗称为靓仔,来源已不可考。

米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米,但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养,而几乎只剩下淀粉质等糖份,因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。

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第2个回答  推荐于2019-08-26

这样一碗米饭大概是300克~500克。

我们日常生活中所使用的盛饭的碗通常在4寸~7寸之间,根据碗的大小,以及煮熟的白米饭重度可以推断出,这样一碗米饭大概300克到500克之间。

拓展资料

大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。

蒸米饭步骤:

1、首先选米,不同的大米口感不同。新米含水量较高,吃口较松,齿间留香;陈米则含水量较低,吃口较硬。

2、量米,这个过程根据你的需要,一般三个人1kg就够。

3、米的表层有很多营养,维生素B类是水溶性的,易随着淘米水溜掉。因此米淘一两次即可,免淘米不需淘洗。

4、煮米饭常见的有电饭锅,电饭煲,还有电压力锅,前面两种时间比较久,水需要稍微多一点点,因为会蒸发,如果是用电压力锅水分蒸发少,所以量水的时候可以适当减少一点。

5、水和米饭之前的比例,米与水的比例1:1.5,这个最佳的比例,当然不同大米比例不同,还有电饭煲不同,比例也有些小差异。

6、调好水后,我们并不用急着煮,最好浸泡一下,就是利用调好的水浸泡。

7、开始煮米饭,大约等个20分钟左右就熟了,不管用什么煮,熟了之后不宜马上开锅应该再等个几分钟,让米饭充分熟透,而且会更香。

注意事项:

第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。

第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,只要在锅里加入少许就可以。

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第3个回答  推荐于2019-11-13

这样一碗米饭大概是250克。

米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

拓展资料:

米饭,又称白饭,或简称饭。

是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。

米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米,但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养,而几乎只剩下淀粉质等糖份,因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。

参考资料:百度百科——米饭

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第4个回答  推荐于2019-10-21

这样一碗米饭大概是300克~500克。

我们日常生活中所使用的盛饭的碗通常在4寸~7寸之间,根据碗的大小,以及煮熟的白米饭重度可以推断出,这样一碗米饭大概300克到500克之间。

拓展资料:

米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

米饭,又称白饭,或简称饭。

是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。

在香港的酒楼和茶餐厅,白饭亦有俗称为靓仔,来源已不可考。

米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米,但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养,而几乎只剩下淀粉质等糖份,因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。

参考资料:百度百科-米饭

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