需要缴税，个体工商户纳税采用三种税收制度：查账征收的税款；定期定额征收；核定征收。
个体工商户纳税标准：销售商品的缴纳3%增值税，提供服务的缴纳5%营业税。同时按缴纳的增值税和营业税之和缴纳城建税、教育费附加。还有就是缴纳2%左右的个人所得税了。
个体工商户月营业额超过3万元才需缴纳营业税。以下的，是免征增值税或营业税，城建税、教育费附加也免征。如果达不到增值税起征点的，可以免征增值税、城建税和教育费附加。
扩展资料
特殊群体个体工商户纳税优惠政策
营业税：国有企业和集体企业下岗职工从事社区居民服务业取得的营业收入，个人自其持下岗证明在当地主管税务机关备案之日起、个体工商户自其领取税务登记证之日起，3年内免征营业税。
个人所得税：对在社区内从事家政、环境卫生、交通安全、治安保障等服务业和非生产经营活动的，3年内免征个人所得税。
城市维护建设税和教育费附加：城市维护建设税和教育费附加随营业税一同免征，免征手续按有关规定办理。
退役士兵自谋职业，从事社区居民服务业的，比照下岗职工从事社区居民服务业享受的税收优惠政策执行。退役士兵须持当地人民政府退役士兵安置部门核发的自谋职业证明材料到当地主管税务机关按规定办理减免税手续。
参考资料来源：百度百科-个体工商户纳税
相对应的具体情况如下：
营业执照是工商管的，他只收工商管理费，税收是税务局管的，所以你办理营业执照与上不上税没关系。
办了营业执照后30天内不办理税务登记,被查出来是要被罚款的。
办了税务登记证后,税务局会给你们核定税额,如果你的营业额不大的话,核定的税收也不会多(要跟税务专管员多商量).但是,不纳税是不可以的。
扩展资料：
营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。
其登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。
没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业，不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告，银行不予开立帐户。
参考资料：
个体工商户营业执照不需要交税，但个体工商户取得应税收入，就要交税，餐饮行业需要交税。
目前，个体工商户月销售收入不超过3万元的，免税。超过3万元的，全额纳税。
申请设立登记时须提交的文件、证件：
1、 居民身份证（复印件）；
2、 职业证明（退、离休证明，退职证明，下岗职工证明〈复印件〉，失业人员出具社区管委会证明）；
3、 生产经营场所使用证明（属公有产权的出具产权单位证明，私有房产出具私有产权证〈复印件〉，出租的出具双方租赁协议书及出租产权证〈复印件〉）；
4、 个人合伙经营的，出具合伙协议书；
5、 有关技术行业证件；
6、 主要行业前置审批证件。