为什么有人喝完酒会脸红从生物角度，原理是什么

Question

如题所述

Answer 1

首先要知道酒精在体内是如何代谢的。酒精也就是乙醇，先在体内由乙醇脱氢酶氧化成乙醛，再被乙醛脱氢酶氧化成乙酸，进入三羧酸循环代谢掉。人的脸红，说明这2种酶比较缺乏，酒精代谢迟缓，产生的应激反应。