各位请问虫草花浸泡2小时后的水如图，是假的吗

Question

如题所述

Answer 1

病情分析：您好，根据你的情况所描述虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。
意见建议：至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）。值得提醒的是，虫草花具有独特 的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。