猪肉粉条饺子馅怎么调

Question

如题所述

Answer 1

需要提前准备好的材料包括：饺子皮 300g、娃娃菜 1颗、浓汤宝 一盒、粉条 1小把、猪肉馅 一盒、大葱 1根、蒜 7颗、姜 5片、五香粉 少许、盐 少许、鸡精 少许。

1、第一步盆中放入肉馅，浓汤宝，蒜末，姜末，葱末，五香粉，盐，油，鸡精，用筷子拌匀。

2、粉条剁碎加入肉馅中。

3、白菜剁碎滤干水分。

4、然后倒入食用油拌匀。

5、拿饺子皮包好馅料，包成饺子。

6、包好后放锅中煮。

7、煮熟后捞出，这样就完成了。

Answer 2

猪肉粉条白菜馅

主料

粉条

80g

精肉

250g

大白菜

150g

辅料

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

姜粉

适量

花生油

适量

鸡精

适量

蚝油

适量

生抽

适量

洋葱

适量

香油

适量

步骤

1.粉条提前煮熟。

2.精肉剁成茸。

3.白菜剁碎，放点盐腌渍一下。

4.粉条剁碎。

5.洋葱剁碎。

6.洋葱放到剁好的肉里。

7.放入适量的盐，生抽，胡椒粉，姜粉，花生油，蚝油，鸡精。拌匀。

8.将白菜碎攥干放入办好的肉馅，在放入剁好的粉条。

9.拌匀即可。包的时候再倒点香油拌匀。

小贴士

粉条用水泡软再煮，非常容易煮熟。

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Answer 3

用料
韭菜500克
猪肉500克
饺子皮100只
粉丝两把
葱适量
姜3片
油适量
盐适量
生抽适量
香油适量
耗油适量
步骤 1
韭菜理好洗净晾着先
步骤 2
粉丝，用热水泡软。今天还包了一个芹菜猪肉粉丝馅的，所以泡多了一点。
步骤 3
葱姜切好备用。
步骤 4
猪肉是绞好了的，比较方便。然后将适量盐、耗油、生抽、香油、大豆油、白糖、调料粉、鸡精、料酒（其实很多都可以不用放，我是手贱，看厨房里有啥调料都想放，根据自己口味吧），切好的葱姜一起放到猪肉里用筷子顺时针搅拌。
步骤 5
然后将韭菜、粉丝切好放入拌好的猪肉里，再次搅拌均匀，做好的饺子馅
步骤 6
然后就可以开包了，包好后放冰箱里激冻，想什么时候吃就什么时候拿出来煎蒸煮都可以，很方便！