污水水质指标可分为三大类：物理性指标、化学性指标和生物性指标。
其中：
(1) 物理性指标
① 固体物质(TS)
水中固体物质是指在一定温度下将水样蒸发至干时所残余的固体物质总量，也称蒸发残余物。按水中固体的
溶解性可分为溶解固体(DS)和悬浮固体(SS)。溶解固体也称“总可滤残渣”，是指溶于水的各种无机物质和有机物质的总和。在水质分析中，对水样进行过滤操作，滤液在103～105℃温度下蒸干后所得到的固体物质即为溶解固体。悬浮固体也称作“总不可滤残渣”，在水质分析中，将水样经0.45微米滤膜过滤，凡不能通过滤器的固体颗粒物即为悬浮固体。
② 浑浊度
含有泥砂、纤维、有机物、
浮游生物等会呈现浑浊现象。水体浑浊的程度可用浑浊度的大小来表示。所谓浑浊度是指水中的不溶物质对光线透过时所产生的阻碍程度。在水质分析中规定，l L水中含有1gSiO2所构成的浊度为一个标准浊度单位，简称1度。目前浊度采用NTU单位。
③ 颜色
水的颜色有真色和表色之分。真色是由于水中所含溶解物质或肢体物质所致，即除去水中悬浮物质后所呈现的颜色。表色则是由溶解物质、胶体物质和悬浮物质共同引起的颜色。异常颜色的出现是水体受污染的一个标志。
水的物理性水质指标还有嗅、味、温度、
电导率等。
(2)化学指标
① 化学需氧量(COD)
②
生化需氧量(BOD)
③
总有机碳(TOC)
④ 有机氮
⑤ pH值
⑥ 有毒物质指标
(3) 生物指标
生物指标主要有细菌总数、大肠菌数及病原菌等。细菌总数是指1mg水中所含有的各种细菌的总数；大肠菌数是指每L水中所含的大肠菌个数。