馒头鸡蛋三明治的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

鸡蛋

一个

馒头

一个

生菜

按个人爱好自定

辅料

葱

少许

盐

少许

酱油或耗油

少许

步骤

1.先把馒头横切成片状。

2.生菜洗好，切好（不要切太小，一片生菜对半切就好）。

3.把鸡蛋，葱花和盐加在同一碗内。

4.把鸡蛋打散，搅匀。

5.现在锅里加油，大火煮滚。

6.馒头双面都要沾满蛋液，最好要带上葱花。

7.一次放进两片沾满蛋液的馒头去剪，不熟练者可以一片一片得煎，熟练者可以一次多片得煎。

8.成品大概就是这样，这个状态最好识别的是，边上有煎的有虎皮似的。

9.大概馒头这样就好了。

10.把剩下的蛋液放到锅里煎成蛋皮。

11.把蛋皮放边上，加入生菜后在把蛋皮铲起放到煎好的馒头上，生菜要记得放点盐，一点就好了。

12.现在就把生菜放好，摆满。可以按个人喜好加入火腿或者其它材料。

13.摆好后。

14.很好吃啊，把它吃的一点都没剩。

15.卖相也是极好的。

小贴士

注意要小火煎焙，如果不是不粘锅的话就要放多点油，会更加香美。