食用油 食品营养标签 NRV%怎么算?

如题所述

计算公式:计算公式为:
X/NRV×100%
=
Y
%其中

X
=
食品中某营养素的含量NRV
=
该营养素的营养素参考值Y
%
=
计算结果举例营养素参考值NRV可以帮助消费者避免过食营养素。假如您今日的NRV能量已经接近最高量,您就要控制热量的摄入。每日蛋白质,脂肪,饱和脂肪,碳水化合物,钠的NRV数据,也需要计算。我们以“每1包装(平均43克)巧克力”中“能量”为例
nrvX
=
能量989千焦(食品中某营养素的含量)NRV
=
成人能量每日消耗量8400千焦(根据上表,该营养素的营养素参考值)Y
%
=
989/8400
=
约12%(计算结果)
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