甘肃省天水市举办了2020年花牛苹果大奖赛，评选出的“花牛王”，最终售价为2.18万元。
这个价钱相比去年单个苹果卖出1.98万元还要高。
网友笑称：“一嘴一个月工资。”
提到花牛苹果，可能很多人脑海里一下子反应不过来，但如果提到进口蛇果，大家一定不会感到陌生。
而花牛苹果，其实就是跟进口蛇果外形极为相似的一种苹果，它是甘肃天水在五十年代从国外引进的苹果品种，与美国蛇果同属于元帅门下，但由于环境气候不同，造就了不一样的苹果风味：
首先，花牛苹果个头比进口蛇果饱满圆润，光滑硕大。
其次，得益于本土种植的优势，花牛苹果的新鲜度是进口蛇果无法企及的。
试想一下，进口蛇果从国外“漂洋过海”来到我国已经历时半个月，还要经过批发商、中间商、超市/水果摊贩等重重关卡，历经九九八十一难才能来到你的手中。而花牛苹果，从甘肃天水果园产地直发，新鲜下树，立刻用最快的速度送达。个中差异，早已无需多言。
此外，花牛苹果最让人津津乐道的特点就是，“一果两吃”。
新鲜下树的花牛，果肉致密松脆，浓郁的苹果香气搭配着甜脆的口感，充盈饱满的苹果汁水治愈疲惫的灵魂，让人流连忘返，最适合上班疲惫的年轻人补充能量。
放置一段时间的花牛，口感变得细腻绵软，粉甜润滑，此时最适合牙口不好的老年人以及小朋友，给宝宝做辅食也是绝佳选择。直接用勺子挖着吃，一勺一口甜蜜，满满都是生活的小确幸！
花牛苹果是我国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种，早在1965年，花牛苹果运输到香港试销，凭借其优越的口感一鸣惊人，成功占据当地市场。
经当地市场评比，花牛苹果冠压群芳，品质超过美国蛇果，一举夺得“世界王牌苹果”称号，成为与美国蛇果、日本富士相媲美的世界三大知名苹果品牌。
花牛苹果“一果两吃”的特点，不仅凝集美国蛇果和日本富士的优点于一身，而且其它方面也远胜于两者。
相较于日本富士苹果口感略酸的特点，花牛苹果浓郁的苹果甜味更胜一筹。而跟美国蛇果比起来，我国本土花牛苹果的价钱明显更具优势。
得益于优越的环境气候，甘肃天水成为了亚洲最大的元帅系苹果——花牛苹果的故乡。
当地海拔在1000-2100米之间，属暖温带半湿润半干旱气候。
由于雨水适中、昼夜温差大，再加上土层深厚，光照充足，孕育出独具特色的花牛苹果，不仅香气浓郁，而且肉质细、果核小、汁液多，光洁靓丽、口感松脆，有着高山养殖的独特风味。
早年花牛苹果堪称苹果界的“爱马仕”，价格高到十几元一斤，卖到二十几元一斤也不在话下。身价几乎和进口的美国蛇果不相上下。
就在去年，花牛苹果曾经在某社交平台电商活动期间，一天销售破下百万纪录。
但到了今年，经济普遍惨淡，尽管美国蛇果的身价仍然居高不下，但我们本土花牛苹果的市场待遇却明显惨淡，甚至沦落到无人购买的地步。
业界纷纷发问，“从吃不起到没人吃，花牛苹果究竟怎么了？”
就在超市上，普通的花牛苹果（国产红蛇果）卖到了8.8元/斤、进口美国红蛇果更是高达18.8元/斤，而甘肃原产地高品质花牛苹果却销售不出去。
甘肃天水，作为一个被大山包裹的村庄，农民辛苦一年也没什么收入，唯一的慰藉就是亲手种植的花牛苹果。
农民伯伯和农民阿姨每天起早摸黑，从剪树施肥到浇水打药，花费了很多精力，只为产出口感和色泽俱佳的水果，无论是自己吃、给老人吃、给宝宝做辅食，甚至是节日送礼，都是绝佳的选择。
