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白咖啡与黑咖啡的区别有哪些
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推荐答案 2017-08-29
黑咖啡就是高温烘培的咖啡豆。白咖啡是加了黄油奶油糖的低温烘培咖啡豆。黑咖啡就是我们平常喝的各种美式,卡布奇诺等咖啡,去除奶精奶油的底料咖啡。而白咖啡是马来西亚传来的喝法。据说是华人制作的。因为喝不惯黑咖啡的苦味,所以在烘培咖啡豆时添加各种香甜的添加物让口感更好。所以可以说,白咖啡味道更好。可是热量很高。对于健康来说还是喝黑咖啡吧。白咖啡是制作时在咖啡豆烘培时,添加黄油奶油和糖。并不是喝的时候添加额。所以本身热量就高,再添加额外的奶和糖。基本上就相当于一大桶冰淇淋的热量。反正一般女生并不喜欢喝。减肥人士更是把白咖啡放在拒绝第一位。因为不但热量奇高,还因为咖啡加速血液运行的功效。可是会很容易被身体吸收。
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第1个回答 2016-11-19
黑咖啡:指什么都不加的咖啡,不加奶.不加糖.不加伴侣.等等只有咖啡,没有其他东西
白咖啡:是指咖啡加炼奶,马来西亚那一带这种喝法多,也有个别的吧意式浓缩咖啡加牛奶叫白咖啡的,速溶的白咖啡就是三合一的一种,多加了点奶精奶粉一类的。
简单说就是加了炼奶或者牛奶的叫白咖啡
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答:
一、味道不同
1、白咖啡:去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,保留咖啡原有的色泽和香味,口感爽滑,纯正,颜色比普通奶咖更清淡柔和。2、黑咖啡:黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。二、
材料不同
1、白咖啡:采用特等Liberia(利比里亚) 、Arabica(阿...
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