白萝卜和芋头能一起吃。
主料:大米750g、猪肉300g、白萝卜1根、芋头1个、虾米200g
辅料:油适量、盐适量、糖适量、姜末适量、葱花适量
1、白萝卜和芋头切丁。
2、猪肉煮熟切丁。
3、米泡6个小时以上,用料理机加2、5碗水磨成米浆。
4、热锅,下油,将猪肉和姜粒翻炒一会,加虾米,再翻炒一下,加盐和糖,再煮一下,把盐和糖都煮溶。
5、将4倒入3。
6、把1放锅里加些一点水煮熟。
7、把煮好的萝卜芋头放入5中,并拌均匀。
8、盘子刷一遍油。
9、盖盖子隔水蒸40分钟。
10、35分的时候撒上葱花,就好了。
11、成品。
白萝卜和芋头能一起吃。
白萝卜不能搭配的食物
1、白萝卜不能和胡萝卜一起吃
白萝卜中含有丰富的维生素C,对人体健康非常有益,而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,两者一起吃就会就会使维生素C丧失消失,吃萝卜也就得不到维生素C了。
2、白萝卜不能和木耳一起吃
萝卜性微寒,虽然有清热解毒、化痰止咳、补中益气等功效,但是它与木耳同食时,会对某些特殊敏感体质的人产生影响,容易引起他们出现过敏性皮炎。
3、白萝卜不能和中药一起吃
白萝卜和中药不能一起吃,并非是因为同吃会中毒或者过敏,而是会影响中药的药效。因为中医认为萝卜有下气和消滞的作用,行气太过、排泄太快则影响中药的吸收,所以吃萝卜会影响到中药的补益和治疗作用。中药补药也是同理,都不能跟白萝卜一起吃。
4、白萝卜不能和人参一起吃
白萝卜属于寒性食物,而人参却是大热性质的食物,如果两种一起食用,会相互抵消其各自的功效,虽然不会引起中毒、过敏等这些不良反应,但是却也是吃了也白吃。
扩展资料:
吃芋头注意事项
1、芋头必须煮熟了才能吃。高温才能够分解芋头粘液中对人体有害的物质,同时吃到健康美味的营养,生吃或者吃不熟的芋头会出现食物中毒的情况,一般会出现口舌发麻,刺激喉咙,腹泻,肠胃积滞
2、芋头性微寒,如果有伤寒症,伤风感冒的人应该少吃,否则加重体内寒气湿气,对健康更加不利。
3、多痰的人,哮喘等有呼吸系统疾病的人,最好不要吃芋头。有过敏体质,比如湿疹、荨麻疹。湿气重、过敏性鼻炎等人,尽量少吃芋头,因为芋头含有多种天然的易过敏的成分,过量食用会加重病情,引发健康危机。
参考资料来源:人民网——芋头可以多吃吗 吃芋头注意事项要知道
参考资料来源:人民网——白萝卜不能和什么一起吃 白萝卜的6个禁忌搭配
参考资料来源:百度百科——白萝卜炖芋头
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