自己怎么熟皮子

如题所述

问题一:怎样最简单的熟皮子 硝皮的方法较多,这里介绍我国民间硝皮步骤与方法: 1.浸泡脱脂 将初步加工的生皮(包括干皮、盐皮)置于15~18℃的温水中浸泡6―10小时,目的是使原料皮吸透水,软化回复到新鲜状态。将皮张上的油脂铲除干净,并把附在皮上的血液、粪便等污物和食盐完全清除。对皮质软厚的干皮或盐干皮可加酸或碱促其软化。通常经过24小时的浸水就可达到目的,为防止脱毛,水温不宜过高。为了清除皮板上的油脂,可采用纯碱(碳酸钠)或肥皂洗衣粉液进行洗涤。用量:按每100张的羊皮用纯碱1.5~2公斤或洗衣粉2公斤,或肥皂5―6连;每100张狗皮用碱1~1.3kg或洗衣粉l,5kg,或肥皂4~5连。其他兽皮视皮板大小厚薄,绒毛稀密长以及污染物状况,参照用量适当增减。一般掌握在纯碱1~L3kg或洗衣粉1~1.5kg范围内。南方有的地区采用茶子饼(即油茶榨油后的渣)化成溶液洗皮,既可除去皮中的油污,又能去掉腥臭味,效果很好。洗皮这一工序直接关系到除臭、腥、骚等,因此要严格清洗干净,不可省略,并要注意认真掌握操作程序。先用温水将碱或肥皂等原料深解成溶液,但水温不宜过高。然后将皮放入缸中进行搓洗,使皮张油污渗出,再放入清水漂洗,排除油脂、碱水等并拧干。在碱水中洗皮的时间,一般掌握4~6分钟,若时间过长就容易使绒毛脱落,影响裘皮外观。 2.硝液配料 硝皮的材料有多种,有的采用米浆(以糯米最佳,大米次之)、皮硝配成溶液。其用量按普通中号皮张面积计量:每张狗皮用量为500g,皮硝250g,羊皮每张用米量400g,皮硝300g。特大号、大号、小号用量可的量增减。有的采用明矾、食盐配成硝制液。其比例:明矾4%~5%,食盐3%~5%,水100%。先用15℃的温水将明矾溶解,然后加入食盐及全部的水,使其混合均匀。若温度在20℃以上时,应增加明矾和食盐各1%。按照上述的比例配成硝液后,要用双层纱布或粗布垫在米箩或菜篮中过滤,切不可让脏物漏人硝液中。硝液咸度标准的测试:用手指蘸硝液,入口中舌尖品尝,以咸为宜。若不咸应追加硝水,过咸会造成皮张发生“缩板”现象,因此要追加清水稀释,这时强调一点,北方地区硝水中切忌用食盐,不管用量多少。对于用盐腌法防腐的生皮,硝前必须把盐清洗除尽,以免皮张下缸时,使硝水增加盐分。否则这种带有盐分的皮张,运销南方时,会因温暖潮湿气候发生潮解,致使皮板部分腐烂,影响寿命。 3.下缸硝制 这是一个关键工序。操作方法:将皮张的面部,慢慢地放人硝水中,待全张皮进入硝缸后,用右手捏住头部,左手紧靠右手挤出硝水,把皮张上的硝水挤干,再全张皮浸入硝水中,依次操作3次。最后双手捏住皮张一侧前后腿,在硝水中浸一浸,提起沥一会儿硝水,再浸入硝水中。硝水多少应以皮张在缸中能上下转动即可,也不宜过多或过少。待全张皮浸入硝水缸后,上下翻动一次,然后用1~2张的皮张以毛朝上,皮板向下把缸面盖住。从下缸后的第二天始,每天早、晚各翻缸一次,将皮张转动搅拌,每次30分钟左右。3~4天时,将缸中所有的皮张提出沥水,并刮除皮下残余油脂、污物等;重人硝缸中,所需的天数也不同,各种皮张品种不同、厚薄、大小不一,气温不同,所需的天数也不同。一般掌握室内外气温20℃以上时,皮张较大的,硝制时间20~24天左右,皮张较小的10~15天。若超过30℃时,皮张较大的12―14天,较小的10天即可。检验皮张是否硝好的标准,可抽样检查,从缸中提取一张皮,用食指和中指捏住皮张的腿部一小块皮,紧碾后把硝水捏尽,若所捏的一块皮上呈的色的,就表明已经硝好了,即可起缸。硝皮季节南方以清明后开始至阳历9月底,北方以5月开始至8月中......>>

问题二:在家自己怎么熟皮子 在家做些家务是个成熟孩子的表现,如果有不会做的应该多去请教长辈,让他们看到你的成长他们会很高兴的

问题三:熟皮子最简单的方法 在内蒙古草原上一种古老的工艺,意思就是把刚剥下的牛羊皮子鞣制。
通常人们也说成硝皮子,很早的时候人们用草灰泡水后,把晒干的皮子烧熟,这再把皮子阴干后皮子就软了,毛在皮子上也就比较结实了。 工厂里批量生产的工艺和这也大同小异。硝皮子又称熟皮子,鼠皮、狗皮、羊皮、狼皮、猫皮、兔皮、黄鼠狼皮、狐狸皮、狗子皮等各种生皮经过硝制后,洁白、柔软、美观富有弹性,保温好,可长期存放,是人们冬季使用的很好皮料
材料药品用具
1、鲜或干的生皮或生皮。
2、药品:工业用甲醛(福尔马林)、硫酸、食盐、餐洗精、芒硝(元明粉)、碳酸钠(白碱)、洗衣粉、渗透剂JFC、软皮白油或合成加脂剂、甲酸、硫酸铵、硫代硫酸钠。
3、用具:温度计、酸碱试纸、刮刀、半圆形木、瓦缸、玻璃量筒、量杯、烧杯、粗天秤等。
加工步骤
1.生皮分批和称量
将生皮按厚薄、面积大小、鲜或干生皮及干燥程度、保存时间等进行分批,尽量把性质相似的生皮组成一个生产批次,手工操作以20―30张一批为宜,并称重,生皮重量作为用水量的依据。
2.浸水
目的使皮板中水分接近鲜皮状态,改善其软度,加水量以干重的20倍或鲜皮的10倍,水温为常温以不低于20度为宜,每公斤水加餐洗精3毫升、JFC0.5毫升。浸水时间24―36小时,在浸水过程中要间歇地翻动毛皮,并防止皮板露出水面。
3.脱脂
目的是除去毛皮上的污物、血迹及油脂等,用水量同上,水温35―40度,水中加适量餐洗精或洗衣粉浸泡,搓洗1―2小时。
4.复浸
目的是使皮板进一步回鲜,皮纤维松散便于揭里去肉,加水量同上,每公斤水加浓硫酸1毫升,硫代硫酸钠1克。复浸时间2―5小时,以皮板肿亮、柔软为度,复浸过程中亦要经常搅拌、翻动。
5.揭里去肉
复浸后要用碳酸钠溶液中和,把PH值调至7.5左右并维持2小时以上,再进行揭里去肉,方法是从尾部开始,向头部方向揭,用钝刀或铲刀剖铲,也可用手撕,但要防止揭破皮板。
6.浸酸
目的是使皮板纤维组织软化膨胀、为鞣制工序作准备,加水量为皮重的15―20倍,水温35度左右。每公斤水加食盐50克、芒硝50克、浓硫酸3毫升、甲酸1毫升、JFC0.5毫升。浸酸时间24小时左右,也可适当延长并经常翻动皮张,浸酸效果检查是将毛皮对折、板皮向外,在对折处用手挤压,若形成白色压痕、皮张很软即可,再将皮捞起挤水,待基本不滴水后即可放入鞣液中鞣制。
7.鞣制
目的是使皮板纤维松散稳定,并使毛与真皮结合更加牢固。鞣液配制加水量为皮重的15―20倍,每公斤水中加入甲醛8―10毫升、食盐40克、芒硝40克。水温最好保持在35―37度。将浸酸后的皮投入并搅拌半小时后,用碳酸钠慢慢分3―4次将鞣液的PH值调至8―8.5。鞣制时间不得少于24小时制作方法二
原理
皮革的鞣制就是用鞣质对皮内的蛋白质进行化学和物理加工。它通过一系列工艺,并采用一些化学药剂,使牛、猪、羊等动物生皮内的蛋白质发生一系列变化,使胶原蛋白发生变性作用。鞣制后的皮革既柔软、牢固,又耐磨,不容易腐败变质。所以鞣制后的皮革可用来制各种皮制的日常生活用品。本实验根据中学的条件,只介绍较易掌握的鞣制工艺。
操作方法
制作
1、把500g干的动物皮浸泡在水桶里到软(约需3~5天)。
2、取出变软的皮,摊在平板上,毛面朝下,用铲刀把皮上附的肉和油铲除干净。然后取300g饱和石灰水,加入50g硫化钠,搅拌均匀,制成脱毛液。用刷子蘸取脱毛液,刷在皮板毛根部,刷时尽量均匀。然后把皮子对折,约经3~4小时,皮上的毛很容易脱落,这时用铲子把毛完全脱去。
......>>

问题四:个人能熟皮子吗怎么熟 5个步骤。生皮铲油。 浸水洗皮。下缸糅制 晒皮刮软。 整理毛型

问题五:熟皮子的操作方法 制作1、把500g干的动物皮浸泡在水桶里到软(约需3~5天)。2、取出变软的皮,摊在平板上,毛面朝下,用铲刀把皮上附的肉和油铲除干净。然后取300g饱和石灰水,加入50g硫化钠,搅拌均匀,制成脱毛液。用刷子蘸取脱毛液,刷在皮板毛根部,刷时尽量均匀。然后把皮子对折,约经3~4小时,皮上的毛很容易脱落,这时用铲子把毛完全脱去。3、脱毛后立即将皮放在流水中冲洗,除去绝大部分石灰、硫化钠,再在水里浸泡1~2天。4、备一只铁锅,加入饱和芒硝溶液约2L,略加热使溶液温度保持在40℃左右。从清水里取出皮子,拧干后放入锅中。用手不断地揉皮,等它基本“吃饱”了芒硝后取出,晾干,约半小时后再进行第二、第三次“吃硝”,方法跟第一次相同。500g干皮约可“吃掉”250g硝。把吃硝后的皮晾干后除去皮上的浮硝。5、另备一只铁锅,加入500g清油(不会全部用完),加热使油温保持在40℃左右。把“吃硝”后的皮放入温油中,用手不停地推拉,使油跟皮不断接触、均匀地渗入皮板里。“吃足”油后,把皮晾在木棒上,使它自然阴干。

问题六:熟皮子皮匠专家熟皮子怎么熟啊,都用那些材料啊 熟皮子 没有专业的设备自己整不了 我知道的包括 去油 用药水泡 清洗 烘干 还有一些 我就不太了解了

问题七:怎样熟皮子?带毛的? 这就是人们常说的“硝皮子”,很早的时候人们用草灰泡水后,把晒干的皮子“烧”熟,这再把皮子阴干后皮子就软了,毛在皮子上也就比较结实了。
当然现在工厂里批量生产的工艺和这也大同小异。
以兔子皮为例:
兔皮甲醛手工鞣制方法
1、材料、药品和用具
1.1鲜或干的獭兔生皮或肉兔生皮。
1.2药品:工业用甲醛(福尔马林)、硫酸、食盐、餐洗精、芒硝(元明粉)、碳酸钠(白碱)、洗衣粉、渗透剂JFC、软皮白油或合成加脂剂、甲酸、硫酸铵、硫代硫酸钠。
1.3用具:温度计、酸碱试纸、刮刀、半圆形木、瓦缸、玻璃量筒、量杯、烧杯、粗天秤等。
2、方法以步骤
2.1生皮分批和称量:将生皮按厚薄、面积大小、鲜或干生皮及干燥程度、保存时间等进行分批,尽量把性质相似的生皮组成一个生产批次,手工操作以20―30张一批为宜,并称重,生皮重量作为用水量的依据。
2.2浸水:目的使皮板中水分接近鲜皮状态,改善其软度,加水量以干重的20倍或鲜皮的10倍,水温为常温以不低于20度为宜,每公斤水加餐洗精3毫升、JFC0.5毫升。
浸水时间24―36小时,在浸水过程中要间歇地翻动毛皮,并防止皮板露出水面。
2.3脱脂:目的是除去毛皮上的污物、血迹及油脂等,用水量同上,水温35―40度,水中加适量餐洗精或洗衣粉浸泡,搓洗1―2小时。
2.4复浸:目的是使皮板进一步回鲜,皮纤维松散便于揭里去肉,加水量同上,每公斤水加浓硫酸1毫升,硫代硫酸钠1克。
复浸时间2―5小时,以皮板肿亮、柔软为度,复浸过程中亦要经常搅拌、翻动。
2.5揭里去肉:复浸后要用碳酸钠溶液中和,把PH值调至7.5左右并维持2小时以上,再进行揭里去肉,方法是从尾部开始,向头部方向揭,用钝刀或铲刀剖铲,也可用手撕,但要防止揭破皮板。
2.6浸酸:目的是使皮板纤维组织软化膨胀、为鞣制工序作准备,加水量为皮重的15―20倍,水温35度左右。每公斤水加食盐50克、芒硝50克、浓硫酸3毫升、甲酸1毫升、JFC0.5毫升。
浸酸时间24小时左右,也可适当延长并经常翻动皮张,浸酸效果检查是将毛皮对折、板皮向外,在对折处用手挤压,若形成白色压痕、皮张很软即可,再将皮捞起挤水,待基本不滴水后即可放入鞣液中鞣制。
2.7鞣制:目的是使皮板纤维松散稳定,并使毛与真皮结合更加牢固。鞣液配制加水量为皮重的15―20倍,每公斤水中加入甲醛8―10毫升、食盐40克、芒硝40克。水温最好保持在35―37度。将浸酸后的皮投入并搅拌半小时后,用碳酸钠慢慢分3―4次将鞣液的PH值调至8―8.5。鞣制时间不得少于24小时

问题八:怎样熟羊皮? 羊皮的熟制步骤是:检查皮张→浸泡→刮肉里→清洗→下缸→水闷→第二次刮肉里。
(一)检查皮张 把要熟制的胆张展开,看皮板有无裂口,皱褶处是否腐烂掉毛,并除掉羊皮上粘有的杂物。如皮板有裂口,在熟制过程中会使裂口加大,影响皮张质量,因此在浸泡前要把裂口缝好。皮张如有腐烂,应把腐烂处剪掉,缝好后再浸泡熟制。
(二)浸泡 将羊皮放入大缸内,加清水浸泡。夏季浸1 天,冬季需浸2-3天。
(三)刮肉里 将皮张里面朝上,横铺在木杆上,用刀刮除剥皮时带的残肉和油脂。
(四)清洗 肉里刮完以后,用清水冲洗,然后加碱、肥皂、洗衣粉等洗涤剂搓洗皮毛,直到全部洗干净为止。
(五)下缸 在缸内加盐、芒硝、面粉和水,将皮张浸泡在缸中。加盐的作用是保护羊毛,加芒硝的作用是软化皮板,加面粉的作用是保护皮毛,并起吸附油污的作用。一张羊皮需要50克芒硝、100克盐、1公斤面(最好是黄米面,也可用玉米面代替)。必须将盐、硝溶化再放入缸内,加水以淹过皮张为原则。浸泡时间,夏季7-8天,冬季需20-30天,每天翻倒一次。当皮张的四肢内侧靠近体躯的无毛处,用手轻搓表皮即掉时,即可捞出在太阳下晒干,出缸要选好天气。
(六)水闷 将干皮铺平,在皮里上喷少许水,待皮板润潮即可,千万不要喷水过多。然后每两张皮里合在一起,放阴凉处闷1-2小时。
(七)第二次刮肉里 第二次刮肉里是为了使皮张柔软,须用钝刀,先横铲,后顺铲。铲完后晾干即可裁制衣物。

问题九:熟皮子的熟是什么意思 夜慢慢地降临了。草丛里虫鸣唧唧,此起彼伏。  有两只蚊子,歇在草叶上。  公蚊子吸了一口草汁,轻轻地推了推赌气僵立的母蚊子,柔声地哄道: “亲爱的,你就喝一口吧,你一整天不吃不喝的,我真担心……”   母蚊子鄙夷地看了一眼沾满露水的草叶,不高兴地说: “这么淡而无味的东西,叫我怎么吃得下去?你天天说天天说的,不嫌烦吗?”  “你是存心要和人类作对么?”公蚊子焦虑地看着她,  “你不知道人类准备了多少种东西来对付我们,那种气味,我闻着就头晕脑胀,你万一……”   “你是个懦夫,知道吗?”母蚊子冷冷地看着他。然后振翅,从他身边飞走了。  公蚊子忧心忡忡地看着人们的窗户里透出的灯光。他知道她在里面。   不知道为什么,今晚他有一种特别不好的预感,这使得他停在叶片上的身躯不断地发着抖。  他好想看到她,知道她安全,虽然他无法遏抑住她吸食人血的野心。   他突然悲凉地意识到,仅仅这一点,也许就会把他们两个都毁了。  露水更重了,他觉得冷,可是她仍然没有出来。  他想到他们的前生,不是两只蚊子,而是两只企鹅。  生活在冰天雪地里,整天愉快地迈着优雅从容的绅士步。  那时,他是一只最优秀的企鹅。深深地爱着她。  像所有准备求婚的企鹅一样,他千辛万苦地奔波着,去寻找石子。  他长途地跋涉,丢下一块又一块不太满意的石子,  摔得头破血流时,他终于找到了一枚最精美最光洁的,他觉得只有这一枚,才配得上她。  可是,她和另一只企鹅结婚了。那个他,跟在后面捡,把他扔的都捡起来,送了她。  粗糙的,不完美的石子,但是很多,堆得满满的。   他伤心地退出了,但是追随她,到了这一世,甘心陪她,做一只蚊子。  他被一种揪心的等待煎熬着,拼了失去生命的危险,往人类的窗里飞去。  果然看到了她,正伏在人的胳膊上,埋头吸着,青色的翅膀在轻轻地颤着。  而他恐惧地发现,左臂动也不动的“人”正悄悄地抬起了右手……   “快―躲开啊!~~~~”他撕心裂肺地大喊,可是来不及了,她痛楚地蜷成一团,掉到地上去了。  他飞近她,跪在一团血污的她身边,泪如雨下。  她吃力地睁着眼睛望着他,静静地,也流下泪来,“可惜啊,真可惜……”   “你把我们两个都葬送了……”他试图扶起浑身冒血的她,“为什么,你总是不肯听我的劝?”  “我知道……可是我没有办法……因为,因为我怀了你的孩子……它需要营养……草汁不够,我必须吸血……我知道我会死,但是你会继续活下去,人类不会伤你的,因为你没有冒犯他们……”   她霎了霎濒死的眼睛,微笑着说:  “其实生了孩子,我也就会殚精竭虑而死,但这是我们做母亲的责任……就算是拼了千千 万万人的唾骂,也要为后代提供最好的东西……这是没有办法的事情……”  “为什么?你为什么不早告诉我?”   “我知道你疼我,如果我告诉你,你会替我去做的,那么这会儿死的就是你了……我舍不得呵……如果可以为你生一个孩子,我也就没有遗憾了……我上辈子欠了你的,这辈子想还,结果欠了你更多……上辈子,我们是企鹅。其实我一直爱你,可是我却嫁了他……因为他送了我好多石子,你知道吗?我们生活在冰天雪地里,如果没有足够的石子做窝孵卵,我们的后代在出壳之前就会被冰层冻死……你送我的那一枚石子,好美,晶莹剔透的,   可是那是爱情,单纯的爱情支撑不了长久的婚姻和对儿女的责任……我没有嫁你,你恨不恨我?”  他拼命摇头,泣不成声。   “是我不好,我没有保护你,给不了你需要的一切,让你受这样的罪……下辈子,我们做螳螂好吗?在新婚之夜,你吃了我,为我生孩子……死在你的腹中,我一定会很幸福的……”   “不,不,我们还是做两......>>

问题十:熟皮子的熟是什么意思 应该是熟络、习惯的意思。
熟的解释
[shú]
1. 食物烧煮到可吃的程度:饭~了。
2. 植物的果实或种子长成,又特指庄稼可收割或有收成:成~。瓜~蒂落。
3. 程度深:~睡。~思(经久而周密地思考)。深思~虑。
4. 做某种工作时间长了,精通而有经验:~练。娴~。~习。~能生巧。
5. 习惯,常见,知道清楚:~人。~悉。~记(强记)。                         轻车~路。
6. 经过加工炼制的:~铁。~皮子。~石膏。~石灰。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-08-29
在食材清单方面,熟皮子需要的材料有:鲜或干的獭兔生皮或肉兔生皮、工业用甲醛(福尔马林)、硫酸、食盐、餐洗精、芒硝(元明粉)、碳酸钠(白碱)、洗衣粉、渗透剂JFC、软皮白油或合成加脂剂、甲酸、硫酸铵、硫代硫酸钠。
下面是熟皮子的制作步骤:
1. 生皮分批和称重:将生皮按厚薄、面积大小、鲜或干生皮及干燥程度、保存时间等进行分批,尽量把性质相似的生皮组成一个生产批次,手工操作以20-30张一批为宜,并称重,生皮重量作为用水量的依据。
2. 浸水:目的是使皮板中水分接近鲜皮状态,改善其软度,加水量以干重的20倍或鲜皮的10倍,水温为常温以不低于20度为宜,每公斤水加餐洗精3毫升、JFC0.5毫升。浸水时间24-36小时,在浸水过程中要间歇地翻动毛皮,并防止皮板露出水面。
3. 脱脂:目的是除去毛皮上的污物、血迹及油脂等,用水量同上,水温35-40度,水中加适量餐洗精或洗衣粉浸泡,搓洗1-2小时。
4. 复浸:目的是使皮板进一步回鲜,皮纤维松散便于揭里去肉,加水量同上,每公斤水加浓硫酸1毫升,硫代硫酸钠1克。复浸时间2-5小时,以皮板肿亮、柔软为度,复浸过程中亦要经常搅拌、翻动。
5. 揭里去肉:复浸后要用碳酸钠溶液中和,把PH值调至7.5左右并维持2小时以上,再进行揭里去肉,方法是从尾部开始,向头部方向揭,用钝刀或铲刀剖铲,也可用手撕,但要防止揭破皮板。
6. 浸酸:目的是使皮板纤维组织软化膨胀、为鞣制工序作准备,加水量为皮重的15-20倍,水温35度左右。每公斤水加食盐50克、芒硝50克、浓硫酸3毫升、甲酸1毫升、JFC0.5毫升。
遵循以上步骤,就可以自己在家熟皮子了。