北方的冬天如何储存苹果

如题所述

  保存苹果的好方法:
   先将无机械损伤的成熟苹果选出来,在3%的食盐水中浸泡6分钟,然后捞出来晾干,再用柔软的白纸包好,按下述二种方法贮存:
   1、水缸贮存法。 先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上。
  2、木箱贮存法。 在箱底和四周放上几层纸,将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中,乘早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里,一层一层地将箱子装满,上面先盖几层纸,然后封盖,放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。
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第1个回答  2014-10-28
阴凉干燥处, 记得老家原来有储存过冬食物,水果的地窖,储存之前地窖内壁会有大火烘烤,口口用稻草塑料纸盖住,存半年到一年没一点问题本回答被提问者和网友采纳