A、Na2CO3与盐酸反应产生二氧化碳气体，与石灰水反应产生碳酸钙白色沉淀，与食盐溶液不反应；分别滴加Na2CO3溶液，产生气泡的是盐酸，产生白色沉淀的是石灰水，无明显变化的是食盐溶液；可以鉴别，故选项正确．
B、无色酚酞溶遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色，盐酸、食盐溶液、澄清石灰水三种溶液分别显酸性、中性、碱性，遇酚酞溶液分别显示无色、无色、红色，不能出现三种明显不同的现象，不能鉴别，故选项错误．
C、氯化铁溶液与澄清石灰水反应生成氢氧化铁红褐色沉淀，与盐酸、食盐溶液均不反应，不能出现三种明显不同的现象，不能鉴别，故选项错误．
D、氢氧化钠溶液与稀盐酸反应生成氯化钠和水，但无明显变化；与食盐溶液、澄清石灰水不反应，不能出现三种明显不同的现象，不能鉴别，故选项错误．
故选：A．
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