所谓有趣科学指的是哪方面的？化学？物理？生物？。。。我这里有个关于化学的。
转自
http://www.sccvtc.net/bbs/ShowPost.asp?ThreadID=720化学化工协会 趣味实验
奇异的运动会
(一)盒盖跳高
用品：有盖铁盒(如油墨盒或汽车蜡盒)、感应圈、剪刀、橡皮塞、粗铜丝、导线、锉刀。 汽油、酒精。
原理：汽油蒸气或酒精蒸气和空气相混可以形成爆炸性的混和气体，遇火花就会引起剧烈的爆炸。爆炸力越强，盒盖就跳得越高。由于酒精的沸点比较高，使酒精烧十五秒钟，把铁盒烧热以增加酒精的蒸气。
操作：取一个有盖的铁盒，于侧面近底部的地方开一个孔并配上橡皮塞。在橡皮塞内穿入两根粗铜丝，一端锉尖并弯成直角，使两尖端相对并留3毫米的距离如图15-9，a、b两端通过导线和感应圈相连。
表演时，将铁盒置于桌上，将盒盖打开，倒入5毫升汽油，再把盖盖紧。这时按动感应圈的微动开关，盒内铜丝两尖端间便产生火花，引起爆炸，使盒盖腾空飞起。如果按动开关，不发生爆炸，可以把盒盖打开，用嘴向盒内吹几下，再把盖盖紧。这时再按动开关，就会引起爆炸。可重复做多次，直到盒内汽油烧完为止。
如果用酒精代替汽油，表演时，向铁盒里倒入8毫升酒精，用火柴点燃，烧十五秒钟后，把盒盖盖上，使火熄灭，再将盒盖打开并向盒内吹去酒精燃烧时生成的二氧化碳和水蒸气，让新鲜空气进入，然后再把盖盖紧。这时按动开关，使尖端放电，即可引起爆炸，使盒盖高高飞起。
说明：这里介绍一种感应圈的制法。
将零件按图15-10连接。升压变压器的绕法：用纸涂上浆糊卷成直径为5毫米的纸管一个。在上面先绕次级线圈，用SWG39-41号漆包线共绕2000圈，每绕好一层(100圈)垫两层聚乙烯薄膜，作为层间绝缘，共绕20层。次级绕圈绕好后再垫两层聚乙烯薄膜，然后绕初级绕圈，用SWG24漆包线绕10圈即可。
(二)化学细胞膜
用品：培养皿、量筒。
亚铁氰化钾晶体(黄血盐)、5％的硫酸铜溶液。
原理：当把亚铁氰化钾投入硫酸铜溶液中时，会发生下列反应：
K4[Fe(CN)6]＋2CuSO4＝Cu2[Fe(CN)6]↓＋2K2SO4这层亚铁氰化铜薄膜是一种半透膜，它能让水分子自由地透过，但K＋、CN-、Fe2＋、Cu2＋和SO42-离子则不能透过。这样，硫酸铜溶液中的水分子不断进入薄膜内，使薄膜内产生很大的渗透力。当压力增大到一定程度时，这层薄膜就会胀破，于是亚铁氰化钾又会从薄膜内钻出来，与硫酸铜溶液反应，生成新的薄膜。这样反复下去，使这层亚铁氰化铜细胞膜不断长大，增多。
操作：在一只培养皿中加入5％的硫酸铜溶液20毫升。选两粒(赤豆般大小)亚铁氰化钾小晶体投入硫酸铜溶液中。3～5分钟以后，就可看到在亚铁氰化钾晶体与硫酸铜溶液的接触面上，生成了黄色油状透明的薄膜，这层囊状透明薄膜越长越大，颜色也略变深。4小时以后，在培养皿内生成了一个个褐色的细胞，飘浮在溶液中，犹如在显微镜下看到的一个个活细胞。
注意事项：选两粒长得较好的亚铁氰化钾晶体投入溶液中时，这两粒晶体相距3～4毫米较好，不要紧靠在一起，也不要相隔太远，这样长出来的细胞膜较漂亮。也可选一粒黄豆般大小的晶体。
(三)发射火箭
用品：60毫升广口瓶、橡皮塞、打孔器、滴管、内径为5毫米的玻璃管、硬泡沫塑料、圆木棍。
碳酸氢钠、凡士林、37％浓盐酸或98％浓硫酸。
原理：当浓盐酸或浓硫酸滴在碳酸氢钠时，立即有大量二氧化碳放出，使瓶内产生很大的压强，把小火箭发射出来。箭杆上涂凡士林可以增加玻璃管和箭杆之间的附着力，从而保证每次发射都能成功而且发射得比较高。
操作：取一只广口瓶，配好橡皮塞。在橡皮塞上打两孔，一个孔内插入滴管，另一孔内插入一段玻璃管。用硬泡沫塑料削成小火箭的箭头，尾部插一根圆木棍(或圆竹棍)作为箭杆。箭杆和玻璃管的粗细要吻合，在管内能上下灵活移动。
在广口瓶里放入5克碳酸氢钠粉末，滴管里吸满浓盐酸或浓硫酸(约2～3毫升)，然后把橡皮塞塞紧广口瓶，再把箭杆涂上凡士林后，插入玻璃管内。表演时，把滴管里的浓盐酸或浓硫酸全都挤入广口瓶里，小火箭便立即被发射出去，高度超过两米。
(四)鸡蛋入瓶
用品：广口瓶、棉花。
酒精、鸡蛋、2N醋酸溶液。
原理：将鸡蛋壳用醋酸溶液浸泡后，蛋壳变软，利用瓶中减压法可使鸡蛋入瓶。过一段时间蛋壳稍变硬，好象鸡蛋原样。蛋壳的主要成分为碳酸钙。
操作：选一个鸡蛋和广口瓶，广口瓶的瓶口比鸡蛋略小。使鸡蛋刚刚不能进入瓶内。先将鸡蛋浸入2N的醋酸溶液里，到鸡蛋壳变软后随即取出鸡蛋。向广口瓶中投入一燃着的酒精棉球，迅速将鸡蛋的小头对准瓶口，鸡蛋立即被吸入瓶中。也可以先将鸡蛋煮熟，然后把蛋壳剥去，按上述方法试验，效果尤其好。
(五)有趣的离子“赛跑”
用品：小烧杯、玻棒、酒精灯、石棉网、三脚架、天平、大试管、量筒。
琼脂(俗称洋菜)、酚酞、5％氢氧化钠溶液、蒸馏水、10％亚铁氰化钾溶液、1摩/升氯化铁溶液。
原理：氯化铁水解，溶液显酸性。在氯化铁溶液中主要存在Fe3＋和H＋两种阳离子，这两种阳离子在琼脂内的扩散速度不同。尽管氢离子的浓度比较小，但它的扩散速度却大大超过Fe3＋离子。因此胶柱的上端为蓝色层，即产生的是普鲁士蓝沉淀。
4Fe3＋＋3[Fe(CN)0]4-＝Fe4[Fe(CN)6]3↓蓝色段的底线是Fe3＋移动到达的位置，它说明Fe3＋在竞赛中是倒数第一名。中段白色层，由于H＋离子扩散速度比Fe3＋离子快，H＋与OH-结合生成水分子，琼脂中溶液失去碱性，酚酞恢复无色。最下段是由于H＋离子还没有扩散到，仍然呈粉红色。
操作：在一只小烧杯中加入50毫升蒸馏水，煮沸。一边搅动一边加入15克琼脂。待琼脂完全溶解后停止加热、趁热加入10％的亚铁氰化钾溶液2毫升、6～8滴酚酞指示剂，搅动均匀。酚酞呈淡红色(因亚铁氰化钾水解，溶液呈弱碱性)，把琼脂也染成淡红色。如琼脂溶液中红色不明显，再滴加1滴5％的氢氧化钠溶液，搅匀。将琼脂溶液趁热倒入一大试管中，让其冷却(或者放在冷水中冷却)，琼脂很快在试管中凝成淡红色胶冻。这就是离子赛跑的“跑道”。
这时在大试管的胶冻上面小心加入1摩/升氯化铁溶液10毫升，千万不要搅动。用厚纸将试管口包扎好，静置。4～5小时后，试管内琼脂形成了一个三色柱，显示出赛跑的结果：最上一段红色琼脂变成蓝色，中段琼脂变成白色，下段琼脂仍是粉红色。如图15-11所示。一星期以后，可以观察到最下段琼脂的粉红色完全消失。
其它实验方法：用含有相同浓度Cu2＋、Ni2＋、Cu(NH3)42＋的水溶液分别倾在各个琼脂柱上，静置几天后，可观察比较这些有色离子在琼脂柱中扩散速度的差异。
(六)液体上的浮石
用品：大烧杯、玻棒、小石子。
氢氧化钾固体、碘化汞固体、玻璃槽。
原理：碘化汞溶于氢氧化钾浓溶液时，生成一种密度很大的液体，该液体能使小石子浮在它的表面上。
操作：取一大烧杯，加水400毫升，加450克固体氢氧化钾，搅拌以加速其溶解，制成氢氧化钾的饱和溶液。然后再加入84克碘化汞，边加边搅拌。静置一会，将上面澄清的液体倒入玻璃槽内，再将几颗小石子轻轻放在液面上，结果小石子没有下沉。
(七)化学同心圆
用品：200毫升烧杯、天平、玻棒。
0.1摩/升碘化钾溶液、硝酸铅晶体、琼脂。
原理：白色的硝酸铅固体与胶冻内的碘化钾反应产生黄色的碘化铅，它并非一般的沉淀，也不是闪闪发亮的结晶，而是以Pb(NO3)2晶体为中心的黄色同心圆环。
2KI＋Pb(NO3)2＝2KNO3＋PbI2↓
圆环的出现是因为硝酸铅固体与胶冻接触时，有少量Pb2＋离子以相似的速度向四周扩散，遇到I-离子形成PbI2黄色圆环沉淀，继而又有少量Pb2＋离子向四周扩散，而在较远处与I-离子反应又形成PbI2圆环。随着时间的继续，由近到远逐渐形成许多以硝酸铅为中心的黄色同心圆环。
操作：在一只500毫升烧杯中加入100毫升水，煮沸。边搅拌边加入0.4克琼脂，加热到琼脂完全溶解即停止。再往烧杯内注入40毫升0.1摩/毫升的碘化钾溶液，用玻棒搅匀，让其冷却，此时溶液的高度不低于3厘米。琼脂溶液冷却后即凝结成透明的胶冻。这时在溶胶的中心位置上面轻轻地放一颗绿豆般大小的硝酸铅固体(注意只要放在胶冻的浮面上就可以了，不必把它压到胶冻里面去)。5～10分钟后，可看到以硝酸铅晶体为中心，形成许多黄色的同心圆环，非常醒目。
注意事项：做好本实验的关键在于胶冻内所含的琼脂量要合适。琼脂含量太多。Pb(NO3)2在胶冻内扩散得太慢，形成的环太密。如果琼脂含量太少，又使Pb(NO3)2扩散得太快，生成的环有点模糊。由于本实验中所用的琼脂只有0.4克，不易称准，如果试验效果不太理想，可适当增减琼脂的用量。
(八)会沉浮的樟脑丸
用品：量筒、大试管(或量杯)。
樟脑丸、18％碳酸钠溶液、36％醋酸。
原理：因为樟脑丸的密度比醋酸溶液略大，所以，当樟脑丸落在醋酸溶液里时，它就会往下沉。加入碳酸钠后，碳酸钠和醋酸发生化学反应，产生二氧化碳气体。气体密度比液体小得多，随着附在樟脑丸表面气泡量的增加，樟脑丸和气泡这一整体的密度反而小于液体的密度。因而使得樟脑丸浮起来了。当樟脑丸到达液体表面时，附着在樟脑丸表面上的气体逸出散失后，气泡减少了，樟脑丸又象最初没有气泡附着时那样沉了下去。如此反复，就出现沉浮翻转的现象。
操作：在一只直径较大的试管(或量杯)里放入10毫升36％醋酸溶液，将一粒樟脑丸放入溶液中，樟脑丸立即下沉。这时再往试管(或量杯)中加入20毫升18％碳酸钠溶液，液体中产生气泡，原来沉在下面的樟脑丸立即浮起来。只见它时而浮起，时而沉降，时而静止不动，时而翻转，变化多端，十分有趣。
造冰新法
用品：200毫升烧杯、150毫升烧杯、小铝管（日光灯上启辉器的铝壳）、小木板、长50厘米、一端弯成130度的玻璃管。
硝酸铵晶体、氢氧化钡饱和溶液、氯化铵晶体、硫酸钠、浓盐酸、（密度1.19克/毫升）、浓氨水（密度0.89克/毫升）。
原理：当60克硝酸铵溶于100毫升水时要吸收大量的热，能使水温下降27度，因此小铝管里的冷水冻结成冰。
氢氧化钡和氯化铵反应，浓盐酸和硫酸钠反应都要吸收大量的热，产生低温，使冷水结冰。
向浓氨水大量吹气时，使氨很快挥发。氨在挥发过程中要吸收热量，使烧杯和木板间的水结冰。
操作：
1.取200毫升烧杯，加入冷水100毫升和60克硝酸铵晶体。用盛有5毫升冷水的小铝管放入烧杯内不断搅拌，几分钟后，小铝管里的水就结成了冰。
2.取200毫升烧杯，倒入100毫升氢氧化钡饱和溶液，再加入30克氯化铵晶体。用盛有5毫升冷水的小铝管进行搅拌，可闻到氨的刺激性气味。数分钟后，小铝管里的水结冰了。
3.取200毫升烧杯，加入浓盐酸50毫升和硫酸钠80克。用盛有3毫升冷水的小铝管放在烧杯中慢慢搅拌，十分钟后，铝管里的水结成了冰。
4.倒100毫升浓氨水于150毫升烧杯中。将烧杯放在有少量水的小木板上。用长玻璃管插入氨水中不断吹气。几分钟后，烧杯和木板间的冷水冻结成冰，把烧杯和木块冻结在一起，把烧杯拿起来时，木块也不会脱落。
注意事项：冷水的温度最好在10℃以下，这样效果最佳。
滴水生火
用品：600毫升烧杯、蒸发皿、镊子、滴管。
滤纸、细砂、过氧化钠、白磷。
原理：过氧化钠和水反应产生氧气并放出大量的热，使白磷着火生成大量的五氧化二磷白烟。
操作：在600毫升烧杯的底部铺一层细砂，砂上放一个蒸发皿。取2克过氧化钠放在蒸发皿内，再用镊子夹取2块黄豆大小的白磷，用滤纸吸去水分后放在过氧化钠上。用滴管向过氧化钠滴1～2滴水，白磷便立即燃烧起来，产生浓浓的白烟。
固态酒精
用品：200毫升烧杯、酒精灯、铁片、药匙。
95％酒精、醋酸钙饱和溶液、无水氯化钙固体、40％氢氧化钠溶液。
原理：酒精和水可以互溶，但醋酸钙只溶于水不溶于酒精，致使醋酸钙在该混和物中呈现胶状物，这就是常用的固态酒精。
无水氯化钙和酒精能形成醇合物CaCl2·C2H5OH，没有沉淀产生。把此醇合物倒入氢氧化钠溶液时，醇合物逐渐形成胶状物。
操作：
1.在烧杯中注入100毫升95％酒精，然后缓缓地倒入20毫升醋酸钙饱和溶液。轻轻摇晃烧杯，酒精很快结冻变为冻胶—固态酒精。从烧杯中取出放在铁片上点燃。
2.把5克无水氯化钙固体溶解在20毫升酒精中，然后把这个溶液倒入盛有8毫升40％氢氧化钠溶液的烧杯里（不要搅拌），也能得到一种白色软块，取出点火也能燃烧。
未来的能源——“可燃冰”
科学家发现海底埋藏着大量可燃烧的“冰”——“可燃冰”。 可燃冰是甲烷水合物，它是由于处于深海之高压低温条件下，若干个水分子组成一个笼子，每个笼子里“关”一个由海底沉积的古生物遗体所分解的甲烷分子，形成水合甲烷。这些水合甲烷就像一个个淡灰色的冰球，故称“可燃冰”。这些冰球一旦从海底升到海面就会分解成水和甲烷，砰然而逝。
一体积“可燃冰”可储载100～200倍体积的甲烷气体，具有能量高，燃烧值大等优点。有关专家估计它分布的范围约占海洋总面积的10%，足够人类使用1000年。“可燃冰”是一种潜在的能源，储量很大，在能源紧缺的现在发现它真可解燃眉之急。
从1999年开始，通过两年多的努力，科研人员在中国沿海发现了“可燃冰”的地球物理标志，而且大致圈出约8000平方公里的分布面积。
在中国南海海域，初步鉴别出在400多公里地震剖面上存在有天然气水合物矿藏的显示标志，而且显示出了巨大的资源前景。
另外，在中国的东海海域也有类似重大发现。专家认为，这些发现对中国的社会发展和经济建设有重要意义。
“可燃冰”埋藏在海底的岩石中，目前开采在技术上还存在很大困难。“可燃冰”作为一种新能源虽具有开发应用前景，但甲烷是一种高效的温室气体，“可燃冰”的开采如果方法不当，释放出的甲烷扩散到大气中，会增强地球的温室效应，导致地球地球变暧而使地球上的永久冻土和两极冰山融化。安全合理地开发“可燃冰”，必须同时考虑环境保护。
四川化工职业技术学院 化学化工协会 2006-4-16
参考资料：http://www.sccvtc.net/bbs/ShowPost.asp?ThreadID=720