花生可以和鸡肉煲汤吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的，可以做成花生鸡爪汤。

准备材料：鸡爪 7只、姜 10克、花生 100克、葱 3颗、盐 1茶匙。

一、第一步将鸡爪指甲剪去，清洗干净，放旁边备用，如下图所示。

二、花生洗干净然后提前用冷水浸泡一晚，如下图所示。

三、鸡爪放入锅中，加入姜片和葱结，焯水后捞出，如下图所示。

四、将焯水后的鸡脚与泡好的花生放入压力锅内胆，加入姜片，兑入1.5升水。

五、盖上盖子，启动煲汤程序，时间为50分钟，如下图所示。

六、程序结束后，打开盖子调入盐，盛入碗中，这样花生鸡爪汤就做好了。

Answer 2

可以的。

炖花生鸡的做法步骤:

1. 将鸡胸肉，红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。上盖，用低火炖4个半或5个小时。

2. 将225毫升汁液从炖锅中取出，把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。这个汁应该比较稠。然后将这个拌好的汁倒回炖锅,上盖。

3. 用高火炖30分钟。用葱，胡荽和花生稍加点缀即可。

花生的功效：

1.花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

2.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

3.花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

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Answer 3

可以的。不过一般花生更多的是跟鸡爪煲汤，或者跟猪蹄一起。
鸡肉的话因为本身蛋白质含量很高，而且鸡皮比较油腻，所以最好别跟脂肪含量高的花生一起煲汤。相反，往里加些海螺片，或者淮山药等都很不错。本回答被网友采纳

Answer 4

可以！加红枣、枸杞、玉竹等是一种补汤！

Answer 5

当然可以啦
我们这常用黄豆煮 也很香的