桔子罐头怎么做？

Question

在家做需要什么工具？

Answer 1

无添加安心橘子罐头！比鲜吃橘子还过瘾的吃法可不多

Answer 2

准备:桔子,可以密封的瓶子(最好是玻璃的),糖,水,蒸锅

做法: 瓶子洗干净
桔子剥皮并且把经络去掉(就是那些白白的东西啦),只留下果肉
糖用最少量的水溶化,放到瓶子里
桔子和水放进瓶子里,尽量装满
蒸锅加水,蒸10分钟
取下来以后尽快加盖,以免被污染了不好保存
冷却以后就可以吃了.

糖的量随口味而定,三个中等大小的桔子配2调羹左右是一般的比例吧^^
一定要很注重消毒和卫生工作哦，因为罐头大多打开就直接吃了
选择玻璃瓶子：塑料的容易蒸坏，其他的瓶子又不容易密封。

Answer 3

Answer 4

　　桔子罐头的做法：
　　1.准备好桔子与木糖醇，蒸锅（不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅），木筷子或木锅铲。
　　2.桔子剥皮，去掉经络，只留下果肉。
　　3.在桔子腰间用牙签划开，如图露出一隙果肉（这步很重要，有助桔子入味）。
　　4.蒸锅加水蒸煮开（水不要多，刚没过桔子即可），加入木糖醇溶化。
　　5.倒入桔子小火煮至桔子吸味变软，用木筷子不停搅动，直至糖汁渐少收干时，关火，待冷却（一定要冷却），糖水桔子放进瓶子里，尽量装满，加盖密藏，冷却以后就可以吃了。

Answer 5

糖用最少量的水溶化,放到瓶子里 这个是错的，应该是煮的同时就放糖，而且是冰糖~！并且是放水煮，不是蒸