牛奶是胶体还是乳浊液？

我们初中课本上说是乳浊液，高中老师说是胶体，糊涂了

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推荐答案 2008-07-15

分析问题的角度不同造成的吧牛奶长时间的放置后,奶和水是会自动的分离的,所以说是乳浊液,当时到了高中就要从他的特性方面来说了,牛奶具有丁达尔效应所以属于胶体,豆浆也是的

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其他回答

第1个回答 2008-07-15

胶体

第2个回答 2008-07-15

根据“胶体分散质粒子在1nm—100nm之间的分散系；胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系，这是一种高度分散的多相不均匀体系。”来说牛奶属于胶体

根据“乳浊液由两种不相溶的液体所组成的分散系，即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物叫乳浊液。”来说牛奶属于乳浊液

因此两种说法都正确
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建议你了解一下相关知识：

胶体：http://baike.baidu.com/view/23037.htm

乳浊液：http://baike.baidu.com/view/522730.htm

第3个回答 2008-07-15

乳浊液

第4个回答 2008-07-15

乳浊液
肯定

第5个回答 2008-07-16

牛奶是一个混合体系

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