零售业会与哪些管理部门打交道？需要了解哪些相关法律知识？

Question

1.经营面包店会与哪些管理部门打交道？例如：（质量管理局，工商管理局，税务局），2.还有要清楚哪些相关法律知识？例如：（消费者权益）
请高手指点指点，谢谢！！

Answer 1

　　第一条 为了发展社会主义商品经济，促进技术进步，改进产品质量，提高社会经济效益，维护国家和人民的利益，使标准化工作适应社会主义现代化建设和发展对外经济关系的需要，制定本法。

　　第二条 对下列需要统一的技术要求，应当制定标准：

　　（一） 工业产品的品种、规格质量、等级或者安全、卫生要求。

　　（二） 工业产品的设计、生产、检验、包装、储存、运输、使用的方法或者生产、储存、运输过程中的安全、卫生要求。

　　（三） 有关环境保护的各项技术要求和检验方法。

　　（四） 建设工程的设计、施工方法和安全要求。

　　（五） 有关工业生产、工程建设和环境保护的技术术语、符号、代号和制图方法。

　　重要农产品和其他需要制定标准的项目，由国务院规定。

　　第三条 标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准和对标准的实施进行监督。

　　标准化工作应当纳入国民经济和社会发展计划。

　　第四条 国家鼓励积极采用国际标准。

　　第五条 国务院标准化行政主管部门统一管理全国标准化工作。国务院有关行政主管部门分工管理本部门、本行业的标准化工作。省、自治区、直辖市标准化行政主管部门统一管理本行政区域的标准化工作。

　　省、自治区、直辖市政府有关行政主管部门分工管理本行政区域内本部门、本行业的标准化工作。

　　市、县标准化行政主管部门和有关行政主管部门，按照省、自治区、直辖市政府规定的各自的职责，管理本行政区域内的标准化工作。

第二章 标准的制定

　　第六条 对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。国家标准由国务院标准化行政主管部门制定。对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求，可以制定行业标准。行业标准由国务院有关行政主管部门制定，并报国务院标准化行政主管部门备案，在公布国家标准之后，该项行业标准即行废止。对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市标准化行政主管部门规定，并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案，在公布国家标准或行业标准之后，该项地方标准即行废止。

Answer 2

1、 先到当地的工商所去核准个字号名称，字号名称多起几个，因为有重名的你就没法用。《经过工商局核准的字号名称的有效期是自核准之日起20天以内有效〉。
2、拿着工商所核准的字号名称到卫生防疫站办理《卫生许可证》 (需要体检，要办健康证）一般费用在百元左右。
3、拿着《卫生许可证》的复印件两张，一寸照片3张，身份证复印件2张，房屋租赁合同复印件一份，及字号名称核准书，再回到当地的工商所去办理营业执照，现在工作提速了，大概10分钟就办出营业执照。
4、 拿着工商营业执照，卫生许可证到税务局办理税务登记证，很简单。ok你的手续齐全了！

经营过程中主要打交道的管理部有：

工商局、地税局、国税局、质检局、卫生防疫站、卫生执法大队、食品药品监管局、消防中队或大队、派出所、城管、当地地方势力。

以零售业相关的法律法规大概有：

1、 中华人民共和国标准化法
2、 中华人民共和国计量法
3、 中华人民共和国产品质量法
4、 中华人民共和国食品卫生法
5、 中华人民共和国药品管理法
6、 中华人民共和国商标法
7、 中华人民共和国反不正当竞争法
8、 中华人民共和国广告法
9、 中华人民共和国价格法
10、中华人民共和国专利法
11、中华人民共和国消费者权益保护法
12、商品标识标注规定
13、部分商品修理更换退货责任制