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东莞各镇的代表名食有哪些?
起代表性食物或特产.
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推荐答案 2013-10-21
、东莞金牌名菜前三名
(1)东莞金牌名菜第一碗:倩影红梅(常平镇荔香楼酒店)
(2)东莞金牌名菜第二碗:龙皇虾子豆腐(石龙镇聚福楼酒家)
(3)东莞金牌名菜第三碗:香酥黄金虾(石碣镇联丰食馆)
2、东莞金牌名菜十佳
(1)十佳之一:水浸鲩鱼尾(石龙镇小竹园)
(2)十佳之二:富贵龙虾球(常平镇聚福楼)
(3)十佳之三:沙姜葱香切鸡(东城福海酒楼)
(4)十佳之四:蟹黄玉豆腐(厚街镇客满堂)
(5)十佳之五:乾坤龙珠(桥头镇松景酒店)
(6)十佳之六:豉油皇紫苏焗鹅头(南城宏远酒店)
(7)十佳之七:招牌水晶鸡(常平镇汇美酒店)
(8)十佳之八:怡香客家盘菜(清溪镇怡香阁酒楼)
(9)十佳之九:旺记烧鹅皇(长安镇锦绣酒楼)
(10)十佳之十:乡村鱼头(常平镇盈丰酒店)
2、东莞金牌名菜大奖(17菜)
(1)青瓜木耳炒鲜蚌仔(东城东海海鲜酒楼)
(2)汇豪生炆鹅(东坑镇汇豪轩酒家)
(3)金塘盐焗鸡(石碣镇金塘海鲜酒楼)
(4)毛公豆腐(南城韶山冲湘菜馆)
(5)大骨粥(常平镇最佳烧鹅店)
(6)梅菜东坡肉(大朗镇聚福楼)
(7)蚧肉鱼仔蒸胜瓜(长安镇上沙村富苑酒楼)
(8)果丁鲩鱼球(长安旺记海鲜酒楼)
(9)黄金让蕃茄(横沥镇食为先酒家)
(10)客家蒸鹅(凤岗镇顺发酒店)
(11)鲜果桂花鱼(虎门镇富莱大酒店)
(12)家乡焗鸭(沙田镇湖边美食)
(13)川弓霸王鱼头(常平镇荔兴园)
(14)百玉藏龙(厚街嘉华大酒店)
(15)七彩鲟鱼柳(水濂山水库度假村)
(16)秘制水咸鱼(常平镇汇华国际饭店)
(17)香飘豉油鹅(清溪镇四季酒家)
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其他回答
第1个回答 2013-10-21
东莞厚街腊肠,厚街烧鹅濑粉,白沙油鸭,道窖裹蒸粽,道窖粥.大朗的榄酱炒饭,清溪的茅根黄豆坑螺场,沙田的莲藕煲龙骨汤,洪梅的芋合干拗蚬肉,虎门的蜜汁烤鳗鱼
第2个回答 2013-10-21
额..以上甘多位都讲晒啦,我补充多一个啦,就系石龙既麦芽糖同柚子皮都系特产黎噶.虽然唔好吃..
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