不锈钢炒锅底烧焦变黑还能用,一般都不会有毒。
不锈钢制成的器皿美观耐,但不合格的不锈钢锅会存在
安全隐患。不合格的不锈钢锅,在使用时其中的某些化合物可能会溶出来,人体多次摄入同样会在体内慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。
铬是人体必需的
微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素,而
六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。
不锈钢锅烧黑了怎么办:
1、 用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好(如果一定要刷的话,可以用粗布来代替 钢丝球)。
2、
山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水 烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底 几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了,锅底有
锅巴,如果不易刷掉,可倒 入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为 1:1:0.5)混合,盖盖放置 5 分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容 易清除了。
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